Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 15 jours

La Ponche
La Ponche

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Commis / Commise de cuisine
Référence : n°252065
Ville : Saint Tropez
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 6 à 9 mois
Date de début du contrat : 20/03/2025
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : Selon expérience
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Logement possible
Date de mise en ligne : 07/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/01/2025


Hôtel La Ponche
21 chambres et 3 appartements
Site internet
https://www.linkedin.com/company/hotellaponchehttps://www.instagram.com/hotel.la.ponche/

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La Ponche recrute...

Commis / Commise de cuisine (H/F)


  • Sous la responsabilité du Chef de cuisine.



Missions

Le commis de cuisine a pour missions de faire les mises en place et réaliser les différents services en respectant les indications données par le Chef de partie. Il a également pour mission d’entretenir la propreté des locaux et respecter des règles HACCP et de sécurité.

Tâches principales
  • Réaliser les mises en place des différents service sous la supervision du Chef de partie en respectant les consignes - les recettes et les fiches techniques
  • Participer & assurer le service et l'envoi de son poste
  • Respecter les règles de sécurité et HACCP
  • Ranger, nettoyer et entretenir les frigos, placards, congélateurs et chambre froide
  • Effectuer les différents services sous la supervision d’un responsable
  • Utiliser le matériel adéquat pour une qualité de travail optimale
  • Assurer la propreté et le bon fonctionnement des différents appareils et machines


Qualités requises :
  • Être motivé et organisé
  • Avoir l’esprit d’équipe
  • Aimer faire plaisir aux autres
  • Savoir s’adapter et réagir si besoin
  • Être ponctuel

AVANTAGES
Rythme 5j/7. Deux jours de congés consécutifs.
Logement possible
Mutuelle
Repas sur place
Uniforme et entretien

Poste recherché :
Commis / Commise de cuisine
Référence : n°252065
Ville : Saint Tropez
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 6 à 9 mois
Date de début du contrat : 20/03/2025
Salaire : Selon expérience
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : Logement possible
Date de mise en ligne : 07/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/01/2025
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Anticipation | Assiduité | Capacité d'adaptation | Dynamique | Méthodique | Motivé(e) |

NOS VALEURS
Authenticité | Humilité | Sens de la confidentialité | Sincérité |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’Hôtel La Ponche, le plus discret et le plus authentique hôtel Tropézien, recherche pour la saison 2025 ses nouveaux ambassadeurs.
Un lieux chargé d’histoire, niché entre la plage de La Ponche, et les ruelles du vieux village de Saint-Tropez.
Telle une grande famille, nous prenons plaisir à recevoir chaque hôte dans la plus stricte confidentialité d’une maison de vacances.
Désormais ouvert 9 mois par an - diverses opportunités s'offrent à vous.

Baignées par la lumière du soleil reflétant sur les toits ocres de la vielle ville et les nuances de bleus dans lesquels se confondent la mer et le ciel, les 21 chambres, intimes & élégantes, offrent une atmosphères intemporelles.
Le Restaurant La Ponche accueille ses hôtes sur sa terrasse face à la mer du petit déjeuner au diner. Une cuisine méditerranéenne et provençale signée par le Chef Exécutif étoilé Thomas Danigo.
Continuons ensemble d’écrire l’histoire de notre maison.

Hôtel La Ponche

21 chambres et 3 appartements
Site internet
https://www.linkedin.com/company/hotellaponchehttps://www.instagram.com/hotel.la.ponche/

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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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    • La Ponche plat

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