Hôtel du Cap Eden Roc recrute...

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Sous la responsabilité de notre Gouvernante Générale, nous vous confierons les missions suivantes :

OPERATIONNELLE

• Est en charge des différents contrôles liés à la propreté, à l’hygiène, à l’esthétisme et au bon fonctionnement des équipements et installations, des chambres, des locaux et lieux publics.
  
  
• Est responsable de la tenue et de l’entretien des chambres (en arrivée, en départ et en recouches) et des étages.
  
  
• Assure un suivi technique constant des chambres, des locaux et lieux publics.
  
  
• Participe à la bonne organisation et coordination journalière du service sur les étages et au niveau du « dispatch » gouvernante (répartition des chambres, coordination des demandes émanant des clients et des différents services de l’hôtel…)
  
  
• Assure une qualité d’accueil et de services personnalisés aux clients de l’hôtel tout au long de leur séjour.
  
  
• Assure le suivi des réserves clients, des affaires au storage, des valises livrées.
  
  
• Est responsable de la qualité des services et des prestations délivrés à notre clientèle en chambre.
  
  
• Participe à la gestion des stocks et inventaires.
  
  
• Avertit sa direction de tout problème mettant en cause la qualité et l’excellence du service à la clientèle.
  
  
• Afin d’assurer un service et un suivi clientèle de qualité, peut-être amené à assister et/ou remplacer ses collègues dans certaines de leurs fonctions.
  
  

ADMINISTRATIVES

• Participe à la gestion administrative du service.
  
  
• Effectue un suivi des besoins immédiats et futurs des clients (mise à jour des cardex).
  
  
• Assure un suivi des demandes clients par téléphone/par mail.
  
  
• Fait un suivi des objets trouvés, s’occupe de l’envoi et s’assure de la bonne réception des colis
  
  
• Participer à la gestion administrative du service.
  
  
• Effectuer un suivi des besoins immédiats et futurs des clients (mise à jour du cardex).

MANAGERIALES

• Encadre l’équipe des Valets/Femmes de chambre et des équipiers ainsi que ceux de la repasserie et de la lingerie.
  
  
• Est responsable de la bonne communication et coordination intra et inter services (consignes, briefings, relationnel…).
  
  
• Participe à l’intégration et à la formation des nouveaux salariés et/ou stagiaires.
  
  
• Veille à l’application des standards et procédures de service en vigueur au sein de l’hôtel.
  
  
• Est garant du respect des règles d’hygiène, de sécurité et des conditions de travail établies au sein de l’hôtel.
  
  

Cette liste est non exhaustive.

Une expérience d'exception pour vous aussi.
PROFIL RECHERCHÉ- Vous justifiez d’une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire dans un établissement 5*ou Palace.
- Vous connaissez les standards et les procédures d’accueil d’établissements de prestige (idéalement critères LQA).

- Personnalité : Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités managériales, votre organisation, votre dynamisme, votre polyvalence et votre sens du détail.

- Langues : Vous parlez anglais couramment.