Poste recherché : Directeur(rice) des Opérations Référence : n°251892 Ville : Marseille Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Direction Salaire : 4500 - 4500 Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 06/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025
Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) Directeur(rice) des Opérations iconique afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie !
Souriant(e), vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes ? De plus, vous êtes diplômé(e) d’une Ecole de Management ou Hôtellerie ? N’hésitez plus, le poste vous attends ! Situé sur la corniche Kennedy, le Nhow Marseille Palm Beach, est un des hôtels emblématiques de la place marseillaise. L'hôtel a fait l'objet d'une rénovation complète en 2018. L'hôtel dispose de 150 chambres dotées d'une décoration colorée et animée avec vue mer mais également d'un restaurant ' les Bains ', de deux bars, d'un amphithéâtre, de 12 salles de réunion et d'un SPA.
Missions générales :
• Seconde le Directeur de l'hôtel • Coordonne et organise au quotidien les prestations offertes au client • Intègre, forme et encadre les équipes de l'hôtel • Contribue à la sécurité des biens et des personnes par l'anticipation et la prévention des risques • Participe aux différents projets du groupe NH • Représente la direction et garant du respect de la vision du Groupe NH
Relation client • Coordonne et organise les prestations offertes au client en • collaboration avec services concernés • Est responsable de la fidélisation de la clientèle existante • Traite les réclamations clients éventuelles
Gestion financière • Coordonne et régule l'exécution des activités de tous les départements et assure un rendement, une efficacité et une productivité suffisante au sein de chaque service • A une vision stratégique pour le développement des différents revenus de l'hôtel (revenue management, commercial…) • en prévision à moyen et long terme (gestions globale des compétences, coûts, investissements…) • Participe à l'élaboration et au suivi du budget annuel de l'hôtel en collaboration avec la direction • Assure une veille continuelle des budgets fixés et veille à continuelle des budgets fixés et veille à la bonne gestion des coûts concernant le chiffre d'affaires, les dépenses et la masse salariale en essayant d'obtenir les meilleurs résultats par service. • Comprend, analyse et commente les résultats et établit un plan d'action
Gestion commerciale • Connait et s'implique dans l'environnement de l'hôtel • S'informe régulièrement sur la concurrence • Participe au plan d'action commercial avec la direction et est garant de sa bonne mise en œuvre.
Management • Assure l'interface entre le personnel et le Direction de l'hôtel • Remplace le directeur en cas d'absence • Supervise, coordonne et contrôle l'organisation du travail et le fonctionnement opérationnel de l'ensemble des départements • Participe activement à la communication interne, s'assure de la bonne communication entre les services • Contrôle l'organisation des plannings et des départs en congés des services • Implique et motive les équipes • Participe au recrutement, à l'intégration et à la formation des collaborateurs • Procède à l'entretien annuel d'évaluation de ses collaborateurs directs et leur fixe des objectifs • Valide les entretiens d'évaluation effectués par les chefs de service • Respecte et fait respecter les règles en matière de droit du travail, d'hygiène et de sécurité • Respecte et fait respecter les standards de qualité du groupe NH • Forme régulièrement les équipes opérationnelles sur les standards du groupe NH Hôtel • Gère les conflits concernant le personnel en collaboration avec les ressources humaines et la direction générale • Véhicule les valeurs du groupe NH Hôtel auprès des collaborateurs et veille au bon climat social.
Description du profil Formation / Expériences professionnelles :
• Ecole professionnelle d'hôtellerie et de restauration ou école supérieure de commerce avec expérience de management • Expérience opérationnelle et une connaissance parfaite des métiers de l'hôtellerie et du service • Expérience minimum de 5 ans d'encadrement d'équipe • Connaissance du revenue management • Maîtrise le Français, l'anglais professionnel et une seconde langue étrangère est un plus • Maîtrise l'outil informatique et des nouvelles technologies • Maîtrise les logiciels de gestion hôtelière ( SAP,TMS…) • Maîtrise les produits et services de l'hôtel
Aptitudes / Qualités :
• Mobilité indispensable • Leadership • Prise d'initiative / Capacité à décider • Esprit du service et orientation client • Savoir-faire commercial • Esprit d'équipe • Capacité d'analyse et d'anticipation • Aisance avec les chiffres • Capacité d'écoute et de dialogue • Diplomatie et maitrise de soi • Attention portée sur la qualité • Véhiculer les valeurs du groupe NH
Salaire et avantages :
Cadre Salaire /13 mois : Salaire selon profil Primes annuelles (intéressement collectif, participation) Mutuelle, prévoyance
Épargne salariale
Prime sur objectif
Participation au Transport
RTT
Indemnité nourriture pour 2 repas par jour
Cafétéria Causi avec des produits frais cuisinés tous les jours sur commande
Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 4500,00€ par mois
Programmation :
Forfait jours cadre
Travail les jours fériés
Disponible les week-ends
Types de primes et de gratifications :
13ème Mois
Primes
AVANTAGES
Primes annuelles (intéressement collectif, participation, 13ème mois) • Primes de coupure Mutuelle, prévoyance • Épargne salariale • Participation au Transport • RTT • Action logement • Indemnité nourriture pour 2 repas par jour • Cafétéria Causi avec des produits frais cuisinés tous les jours et disponible sur commande
Poste recherché : Directeur(rice) des Opérations Référence : n°251892 Ville : Marseille Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : 4500 - 4500 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Direction Date de mise en ligne : 06/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Autonomie | Dynamique | Esprit d'équipe | Polyvalence | Souriant | Attention portée sur la qualité | Capacité d'analyse et d'anticipation | Capacité d'analyse et d'anticipation | Capacité d'écoute et de dialogue | Diplomatie et maitrise de soi | Esprit du service et orientation client | Leadership | Mobilité indispensable | Prise d'initiative / Capacité à décider | Savoir-faire commercial | Véhiculer les valeurs du groupe NH |
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Situé sur la corniche Kennedy, le Nhow Marseille Palm Beach, est un des hôtels emblématiques de la place marseillaise.
L'hôtel a fait l'objet d'une rénovation complète en 2018.
L'hôtel dispose de 150 chambres dotées d'une décoration colorée et animée avec vue mer mais également d'un restaurant ' les Bains ', de deux bars, d'un amphithéâtre, de 12 salles de réunion et d'un SPA.
