Poste recherché : Barman Senior Référence : n°251781 Ville : Nice Pays : France Contrat : CDI Expérience : Indiff?rent Catégorie du poste : Restauration / Bar Salaire : selon expérience Logement : Non Date de mise en ligne : 04/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/01/2025
Si vous souhaitez participer à l’ouverture de La future Maison 5 étoiles de Nice ou l’élégance à la française se conjugue avec luxe chaleureux, rejoignez- nous vite dans cette aventure captivante !
Situé dans le cœur du Carré d'Or niçois, à 100 mètres de la promenade des Anglais et à 3 minutes à pied de la plage, ce resort urbain propose une expérience très haut-de-gamme globale. Le Maison Albar Hotels Le Victoria propose 132 chambres et suites, un spa de 600m2, des salles de séminaires et un rooftop comprenant un restaurant, un bar et une piscine, face à la mer. Une Maison pensée pour les locaux, les touristes et la clientèle d'affaire, pour déconnecter de son quotidien le temps d'un séjour, d'un soin, d'un déjeuner ou diner. Au rez-de-chaussée, plus d'une dizaine de boutiques haut-de-gammes sont installées et font de ce quartier, l'un des plus luxueux de la ville.
L’hôtel Maison Albar Hotels Le Victoria fait partie de l’odyssée Centaurus, groupe hôtelier indépendant français.
Le groupe Centaurus, indépendant et familial, développe un véritable Esprit de Famille avec ses collaborateurs, partenaires, fournisseurs et clients, basé sur 5 valeurs : Solidarité, Transmission, Respect, Authenticité et Responsabilité. En perpétuelle évolution, il compte aujourd'hui 45 hôtels, 27 restaurants et 17 spas et thalassothérapie répartis en France, au Portugal, en Italie et en Chine (et bientôt en Côte d’Ivoire, en Belgique, …).
Maison Albar Hotels - Le Victoria recrute...
Barman Senior (H/F)
L'hôtel Maison Albar - Le Victoria 5* recherche son futur Barman Senior (H/F) à partir du 19 août 2024 dans le cadre de son ouverture prévue à la rentrée 2024.
Vous gérez les bars et serez en charge :
De coordonner
et superviser les équipes des bars
De présenter
avec élégance de la carte et conseiller les clients
De créer des
cocktails de la carte et cocktails signature
De participer
au changement saisonnier de la carte et à l'élaboration de nouvelles
prestations
De réaliser
avec aisance de l'ensemble des cocktails, boissons et préparations
De gérer la
caisse et le stock
D'être le garant d'un Bev/cost
contrôlé
Vos atouts pour cette opportunité :
Une expérience réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalente est appréciée
Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement
Une excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l'hôtellerie haut de gamme
Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité
Des connaissances précises des vins
Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets
Une maîtrise courante de l'anglais
Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur careers.groupecentaurus.com.
Poste recherché : Barman Senior Référence : n°251781 Ville : Nice Pays : France Contrat : CDI Salaire : selon expérience Expérience : Indiff?rent Statut du poste : Catégorie du poste : Restauration / Bar Date de mise en ligne : 04/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/01/2025
