Poste recherché : Assistant maître d'hôtel - Restaurant estival Référence : n°251768 Ville : Genève Pays : Suisse Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 5 à 7 mois Date de début du contrat : 01/05/2025 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Selon expérience Horaire : Avec coupure Logement : Non Date de mise en ligne : 03/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Pour la saison d'été au sein de notre restaurant, nous recrutons un:
Assistant Maître d'Hôtel - Restaurant Rive Droite
Votre profil: Diplômé(e) d´une école hôtelière et/ou au bénéfice d´un CAP/BEP Restauration au minimum, vous bénéficiez d´une expérience confirmée dans l´hôtellerie-restauration de luxe.
D´excellente présentation, vous vous distinguez par votre sens de l´accueil et du service personnalisé. Vous conversez facilement en français et en anglais et êtes à l´aise avec une clientèle internationale. Vous êtes dynamique et savez faire preuve de flexibilité. En étroite collaboration avec le responsable du restaurant, vous êtes apte à gérer une petite équipe et connaissez le fonctionnement du système Micros.
Vos principales tâches: Vous assistez le responsable dans la gestion et l'organisation quotidienne du restaurant: - Vous participez activement au service (mises en place, prise de commande, service, débarrassage etc.) - Vous veillez à la bonne intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs (ex. stagiaires) - Vous assurez le suivi des stocks et la bonne organisation de l'office
PROFIL RECHERCHÉ Profil minimum requis : •Expérience 5* en poste similaire •Diplômé(e) CAP/BEP- Ecole hôtelière •Compétences confirmées en service et maîtrise de Micros • Maîtrise du français et de l'anglais •Horaires de travail en coupure •Nationalité Suisse ou citoyen(ne) de l'UE ou au bénéfice d'un permis de travail valide C / B / G
Cette offre vous intéresse et votre profil correspond? Merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet (lettre de motivation, CV avec photographie, copie des certificats de travail et des diplômes). Il ne sera répondu qu'aux candidats présentant un dossier complet et correspondant en tous points au profil.
Poste recherché : Assistant maître d'hôtel - Restaurant estival Référence : n°251768 Ville : Genève Pays : Suisse Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 5 à 7 mois Date de début du contrat : 01/05/2025 Horaire : Avec coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 03/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
VOTRE AMBITION EST NOTRE REUSSITE
L'hôtel Président *****, membre de la chaîne Marriott - the Luxury Collection, s'ouvre sur le panorama grandiose de la rade de Genève et du Mont-Blanc. Situé à proximité du centre-ville, il offre un décor d'une exceptionnelle beauté et cultive l'art de l'élégance.
L'hôtel dispose de 204 chambres et 22 suites.
Conseiller Culinaire et Chef Exécutif, Michel Roth, l'un des chefs les plus récompensés en France (notamment Prix Taittinger en 1985, Bocuse d'Or et Meilleur Ouvrier de France en 1991) dirige, depuis le 1er septembre 2012, les cuisines de l'établissement avec 7 points de vente restauration.
L'Hôtel propose un restaurant gastronomique le"Bayview", étoilé au guide Michelin et dirigé par le Chef Danny Khezzar (finaliste de l'émission Top Chef 2023), un restaurant libanais "Arabesque", dirigé par le Chef Michel Daher, et un restaurant saisonnier "Rive Droite" situé sur la terrasse face au lac.
L'hôtel Président offre également à ses hôtes, un restaurant pour le service des petits déjeuners "Glowing", un bar lounge "Glow", un bar chic et feutré "Salon Oriental", un service traiteur ainsi que 12 salles de conférences et banquets modulables, offrant une capacité d'accueil allant jusqu'à 1000 convives.
