Poste recherché : Demi Chef de Partie - Gastronomique 1* Référence : n°251649 Ville : Collias Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Salaire : Selon profil Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 02/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/01/2025
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Joyau de l'hôtellerie et de la restauration, le Chateau de Collias est un lieu où l’on défend les valeurs humaines et professionnelles de notre beau métier. La transmission et l’élévation de nos collaborateurs sont nos maîtres mots.
Reconnu par le Guide Michelin, nous offrons une expérience culinaire exceptionnelle dans notre restaurant étoilé, ainsi qu'une atmosphère chaleureuse et conviviale dans notre bistrot.
Le Château a été entièrement rénové et est ouvert depuis 1 an et demi.
Situé à proximité du pont du Gard, à 20 minutes de Nîmes et 5 minutes de la ville D'Uzès et 8 km de l'autoroute.
À propos du poste :
Nous recherchonsun commis de Cuisine, Poste en CDI.
Responsabilités principales :
▪ Mise en place du service.
▪ Réalisation des préparations préliminaires des mets simples.
▪ Dresser des plats.
▪ Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.
▪ Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
▪ Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire.
Ses qualités principales :
Grande capacité de travail.
Forte motivation et bonne communication.
Sens de la discipline et respect de la hiérarchie.
Aptitudes à travailler en équipe
Profil :
BP, ou Bac Pro restauration ou Techno hôtellerie ou encore un BTS - CAP cuisine Expériences recommandées au sein d’établissement(s) étoilé(s).
Son évolution : Demi-Chef de Partie, Chef de Partie, Second
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois
Avantages :
Restaurant d'entreprise
Exigences linguistiques flexibles :
Français non requis
Horaires :
Disponible le week-end
Heures supplémentaires
Travail en journée
Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
Pourboires
Expérience:
Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Poste recherché : Demi Chef de Partie - Gastronomique 1* Référence : n°251649 Ville : Collias Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Salaire : Selon profil Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 02/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/01/2025
