Poste recherché : Stage Assistant Gouvernant Général - Hostellerie de Levernois Référence : n°251615 Ville : Levernois Pays : France Contrat : Stage Durée : de 4 à 6 mois Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Hébergement / Étages Salaire : salaire conventionnel Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Oui Date de mise en ligne : 02/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025
Stage Assistant Gouvernant Général - Hostellerie de Levernois (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne
Qui sommes-nous ?
Nichée dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne, l’Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l’autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO.
Cet établissement plein de charme, conjugue adroitement tradition et modernité. Un élégant jardin et un parc de sept hectares s’ajoutent au caractère de cette demeure du XVIIIème siècle.
L’établissement offre 34 clés dont 7 Villas nichées au cœur du parc, un restaurant gastronomique, un restaurant bistronomique, une piscine ainsi qu’un Spa qui ouvrira ses portes début 2025.
Au restaurant étoilé La Table de Levernois, le chef élabore une cuisine de passion, aux saveurs traditionnelles de Bourgogne en privilégiant les produits de saison en circuit court. Le Bistrot du Bord de l’Eau propose une cuisine fraîche et gourmande, réinventée quotidiennement sur la base de produits du marché et des légumes issus de notre potager.
La deuxième maison du groupe, le Château Sainte Sabine est un Hôtel 5* de 23 chambres situé à 35 minutes de Beaune, près de Pouilly en Auxois.
En travaillant en tant que qu’Assistant.e gouvernante au sein de notre hôtel, vous travaillez au cœur de la maison !
Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à :
Dans le respect des procédures et standards de l’hôtel :
Nettoyage et entretien des locaux
Contrôler l'état de propreté d'un lieu
Contrôler l'état du matériel
Réaliser un inventaire
Définir des besoins en approvisionnement
Suivre l'état des stocks
Préparer les commandes
Intervenir auprès de la clientèle pour des demandes particulières d'installation de fauteuil ou lit supplémentaire, ...
Veiller au respect des procédures de travail
Sensibiliser le personnel à l'organisation, la qualité, la sécurité
Veiller au bon climat de travail
Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes
PROFIL RECHERCHÉ
Nous attendons de vous, Vos savoirs – être :
Etre endurant.e
Etre rigoureux.se
Avoir le sens du détail
Faire preuve d’adaptabilité
AVANTAGES
Votre salaire sera le salaire conventionnel.
Le repas est fourni à chaque service travaillé.
Vous avez la possibilité d'être logé.e.
Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs.
Poste recherché : Stage Assistant Gouvernant Général - Hostellerie de Levernois Référence : n°251615 Ville : Levernois Pays : France Contrat : Stage Durée : de 4 à 6 mois Horaire : Sans coupure Salaire : salaire conventionnel Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Hébergement / Étages Date de mise en ligne : 02/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025
