Poste recherché : Stagiaire en restauration Référence : n°251576 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Durée : 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : selon durée du stage Logement : Non Date de mise en ligne : 02/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025
DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Hôtel Montalembert, 5* recherche pour le service Restauration un(e) stagiaire pour assister le responsable F&B tant sur des missions admnistratives que sur le terrain :
Participe à la mise en place et au service dans les différents points de vente (restaurant, bar et salles de réunion)
Assure un service de constante qualité pour satisfaire la clientèle et optimiser les ventes
Connait les produits du restaurant (vins, cartes, cuisine, actions commerciales, prix)
Accueille les clients de façon courtoise et serviable
Est à l’écoute du client et transmet à sa hiérarchie toutes les demandes particulières ou réclamations provenant d’un client et qu’il ne pourra pas solutionner immédiatement ou seul
Polyvalent, le candidat pourra travailler aussi bien en salle qu’en room service
Stage à 80% sur l'opérationnel et la mise en place des différents projets F&B.
Stage à pourvoir dès que possible.
39h00 par semaine 2 jours de repos consécutifs Remboursement transport à hauteur de 50% sur justificatif
PROFIL RECHERCHÉ
Souriant et efficace
Dynamique, proactif
Passionné par la restauration
Excellente présentation
La tenue doit être soignée
La connaissance de l’anglais est fortement souhaitée.
Poste recherché : Stagiaire en restauration Référence : n°251576 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Durée : 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Salaire : selon durée du stage Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 02/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
NOS VALEURS
Dynamisme | Elégance | Esprit de famille | Générosité | Sur mesure |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Idéalement situé au coeur de la rive gauche, à 5 minutes à pied de l’église de Saint-Germain-des-Prés, cet établissement de 50 chambres, dont 10 suites, tourne sa façade de pierres dorées vers la rue du Bac, les boutiques d'antiquités et les galeries d'art.
Premier Boutique-hôtel 5 étoiles de la rive gauche, le Montalembert est aussi le témoin et l’acteur d’un quartier emblématique de la Capitale.
À la noblesse de France, familière des lieux, il emprunte le luxe discret et l’intimité feutrée.
Galeries d’art, antiquaires, décorateurs, couturiers : son voisinage immédiat tient d’un Paris rêvé.
Rendez-vous des professionnels de la mode, des arts et du spectacle, l'Hôtel Montalembert a été un pionnier du mouvement des “Boutique Hôtels”.
