Hôtel Marinca & Spa recrute...

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
L’Hôtel MARINCA***** & SPA vous offre l’opportunité d’intégrer une équipe dynamique au sein de laquelle règnent la volonté d’échanges de compétences, le sourire, et l’envie du travail bien fait.
L’Hôtel compte 55 Chambres et Suites, qui disposent toutes d’une vue mer.
Le restaurant Gastronomique étoilé « La Verrière » dirigé par le Chef étoilé Romain MASSET compte 40 couverts sur sa terrasse panoramique.
Le restaurant de plage « La Paillote », à 2 mètres de la plage aménagée de l’Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens.
Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021.
Bénéficiez d’un cadre de travail d’exception sur l’Ile de beauté.

Sous la responsabilité hiérarchique du Chef de Rang, vous assurez le rôle de Commis de Salle au restaurant gastronomique « La Verrière » et vous aurez pour principales missions (liste non exhaustive) :

• Effectuer la mise en place de la salle, le dressage des tables et le débarassage
• Nettoyer et ranger les offices
• Participer au bon déroulement du service en assistant les Chefs de Rang
• Effectuer le Run entre la Cuisine et la Salle
• Assurer le service du petit-déjeuner et/ou dîner
• Respecter les protocoles mis en place ainsi que les normes HACCP

PROFIL RECHERCHÉ
Expérience en restaurant gastronomique (stage, apprentissage)
Nous sommes à la recherche d'un(e) candidat(e) qui soit rigoureux et qui fasse preuve d’efficacité. Vous êtes doté d’une grande curiosité pour la Restauration et avez l’envie d’apprendre auprès de professionnels confirmés et passionnés.
Vous maîtrisez l'anglais (une autre langue est un atout), ainsi que les codes de service de la restauration gastronomique/étoilé. Vous savez, également, faire preuve de flexibilité.

Conditions d'engagement
Poste à pourvoir à partir de mi juin jusqu’à Octobre 2025.
Poste nourri, logement sur place ou à proximité.
CDD Saisonnier de 43h par semaine
Salaire selon expérience