Poste recherché : Chef de Rang - Restaurant Gastronomique 1* Référence : n°251566 Ville : Olmeto Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 5 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : SELON EXPERIENCE Logement : Logement en chambre partagée double. Date de mise en ligne : 02/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/01/2025
L’Hôtel MARINCA***** & SPA vous offre l’opportunité d’intégrer une équipe dynamique au sein de laquelle règnent la volonté d’échanges de compétences, le sourire, et l’envie du travail bien fait.
Bénéficiez d’un cadre de travail d’exception sur l’Ile de beauté, avec des moyens mis à votre disposition.
Profitez de l’opportunité de pouvoir évoluer au cours de la saison, tout en étoffant votre CV d’une nouvelle expérience valorisante.
Hôtel Marinca & Spa recrute...
Chef de Rang - Restaurant Gastronomique 1* (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE L’Hôtel MARINCA***** & SPA vous offre l’opportunité d’intégrer une équipe dynamique au sein de laquelle règnent la volonté d’échanges de compétences, le sourire, et l’envie du travail bien fait. L’Hôtel compte 55 Chambres et Suites, qui disposent toutes d’une vue mer. Le restaurant Gastronomique étoilé« La Verrière » dirigé par le Chef étoiléRomain MASSET compte 40 couverts sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage « La Paillote », à 2 mètres de la plage aménagée de l’Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d’un cadre de travail d’exception sur l’Ile de beauté.
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité hiérarchique du Maitre d'Hôtel du Restaurant "La Verriere" , vous assurez le rôle de Chef de Rang au restaurant gastronomique « La Verrière ».
Vous effectuez la mise en place de la salle, le service ainsi que le débarrassage.
Vous effectuez le service du petit-déjeuner et/ou du dîner
Vous êtes force de proposition auprès des clients et vous offrez un service personnalisé pour chacun d’entre eux.
Vous vous assurez de la satisfaction des clients ainsi que du bon déroulement des opérations
Vous respectez les protocoles mis en place ainsi que les normes HACCP
Vous participez à la formation de stagiaires
PROFIL RECHERCHÉ Nous sommes à la recherche d'un(e) candidat(e) qui possède un sens inné du contact, qui soit rigoureux, organisé et dynamique. Vous êtes au bénéfice d’une expérience au même poste au sein d’un restaurant gastronomique d’Hôtel 4 ou 5*. Vous maîtrisez l'anglais (une autre langue est un atout), ainsi que les codes de service de la restauration gastronomique/étoilé. Vous savez, également, faire preuve de flexibilité.
Conditions d’engagement Poste à pourvoir à partir de mai jusqu’à Octobre 2025. Poste nourri, logement sur place ou à proximité. CDD Saisonnier de 43h par semaine Salaire selon expérience
AVANTAGES
Logement en chambre partagée double Nourris, midi et soir même pendant les repos hebdomadaires Uniforme professionnel blanchi Heure supplémentaire rattrapée ou payée en fin de saison
Poste recherché : Chef de Rang - Restaurant Gastronomique 1* Référence : n°251566 Ville : Olmeto Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 5 mois Salaire : SELON EXPERIENCE Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Logement : Logement en chambre partagée double. Date de mise en ligne : 02/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/01/2025
