Poste recherché : Stagiaire restauration Référence : n°251405 Ville : Gassin Pays : France Contrat : Stage Durée : de 2 à 7 mois Date de début du contrat : 2025-04-05 Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : 742.69€ Horaire : Sans coupure Logement : Oui Date de mise en ligne : 31/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/01/2025
Le Groupe Machefert recrute son Stagiaire en Restauration (H/F) pour renforcer son équipe ! Sous la responsabilité du Directeur F&B, vous serez en charge des missions suivantes :
Vous préparez les tables (nappage, couverts, verres, etc.)
Vous vérifiez la propreté et la disposition des espaces
Vous disposez les accessoires de service
Vous réapprovisionnez le buffet avant et pendant le service PDJ
Vous installez la salle, accueillez les clients, prenez et servez les commandes
Vous assurez le service des boissons chaudes à table
Vous assurez le nettoyage et le rangement des buffets après le service
Vous créez une atmosphère immersive unique pour nos clients
Vous veillez au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables
Vous vous assurez de la satisfaction des clients
Cette liste est non exhaustive.
Compétences et qualités requises :
Vous êtes passionné du milieu de l'Hôtellerie / Restauration, (sur)motivé, le sens du service et de l'adaptabilité n'ont pas de secrets pour vous ? Vous avez envie de mettre vos qualités relationnelles au service du client ?
Votre autonomie et votre technicité seront les garantes de votre bonne intégration au sein du Groupe
Vous faites preuve de polyvalence, d’un bon esprit d’équipe, d’aisance relationnelle et d’une bonne capacité d’adaptation
Vous êtes capable de travailler en environnement changeant
Vous avez un sens développé du service client et de la vente
Vous êtes polyvalent, rigoureux, méthodique et orienté à la fois résultat et qualité
Vous êtes souriant, créatif et dynamique
Vous avez le souci du détail, de la qualité et du travail bien fait
Vous savez faire preuve de discrétion et de confidentialité vis-à-vis du client
Vous disposez d’une excellente présentation
Vous avez une excellente communication orale et écrite
Vous maîtrisez une (ou plusieurs) langue(s) étrangère(s), dont le français et l’anglais couramment
Vous êtes toujours présentable, allure générale et attitude en harmonie avec les nécessités de service
Vous avez des bonnes connaissances des normes HACCP
Un stage dans une structure familiale en mode start up, innovante et dynamique
Une intégration dans une équipe Opérations agile et tournée vers l’hôtellerie de demain
Des possibilités de développement dans un contexte favorisant la créativité et l’innovation, l’orientation client, l’intégrité professionnelle et la passion du métier
• Indemnité Compensatrice de Nourriture
• Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 60%
• Avantage logement
Poste recherché : Stagiaire restauration Référence : n°251405 Ville : Gassin Pays : France Contrat : Stage Durée : de 2 à 7 mois Date de début du contrat : 2025-04-05 Horaire : Sans coupure Salaire : 742.69€ Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 31/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/01/2025
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Votre autonomie et votre technicité seront les garantes de votre bonne intégration au sein du Groupe | Vous avez une excellente communication orale et écrite | Vous disposez d’une excellente présentation | Vous êtes capable de travailler en environnement changeant | Vous êtes polyvalent, rigoureux et méthodique | Vous êtes souriant, créatif et dynamique | Vous faites preuve de polyvalence, d’un bon esprit d’équipe, d’aisance relationnelle et d’une bonne capacité d’adaptation | Vous maîtrisez une (ou plusieurs) langue(s) étrangère(s), dont le français et l’anglais couramment | Vous savez faire preuve de discrétion et de confidentialité vis-à-vis du client | Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. |
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Machefert Group
Dès sa création en 1992 par Patrick Machefert et Christiane Derory, le groupe hôtelier a su marquer son époque par son esprit de famille à la fois indépendant et contemporain. Entrepreneurs dans l’âme, ce couple de passionnés se distingue très vite en imaginant le concept de « boutique hôtel », aujourd’hui largement démocratisé et plébiscité à travers le monde. Implantés à Paris, Saint-Tropez et Marrakech, les établissements Machefert sont de véritables lieux de vie où s’entremêlent une énergie foisonnante, une créativité sans borne et une liberté de penser et d’agir qui offrent de nouvelles perspectives à l’Art de vivre et de recevoir à la française.
Le groupe évolue fortement depuis l’arrivée de Kevin Machefert en tant que CEO en janvier 2022 et lance un challenge sur trois ans : devenir le groupe boutique-hospitality référent du « savoir-recevoir » surprenant et détonnant.
Pour nous, la satisfaction de nos clients ne se résume pas à des établissements magnifiques et une qualité de service irréprochable. Elle s’accompagne d’un petit JE-NE-SAIS-QUOI qui fait et fera la différence. Celui d’aller toujours plus loin, de laisser libre cours à notre créativité, pour étonner nos hôtes et leur donner la possibilité de vivre une expérience singulière, loin de la vie ordinaire.
Nous nous engageons à tenir notre promesse auprès de nos clients et auprès de nos employés : Escape the Ordinary.
