Poste recherché : Front of House Manager Référence : n°251388 Ville : Ramatuelle Pays : France Contrat : CDD Durée : 6 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients Salaire : selon experience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : logement possible Date de mise en ligne : 31/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025
Dans le cadre de votre mission de Front of House Manager, vous serez responsable de la gestion du service réception, conciergerie et Chauffeurs/Valets assurant la satisfaction client et le bon fonctionnement des opérations quotidiennes. Vous vous assurerez que les attentes des clients sont non seulement satisfaites, mais dépassées. Ce rôle exige une approche proactive pour anticiper les besoins des clients, résoudre les problèmes et maintenir une relation solide entre l'établissement et sa clientèle. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion et l’optimisation des réservations en maximisant l’occupation par la connaissance du Yield Management et en garantissant une expérience client de qualité. Vous serez en collaboration étroite avec le Duty Manager pour garantir la fluidité des opérations et la satisfaction des clients. Vous serez également responsable de la gestion des stocks et des approvisionnements de la boutique du club en collaboration avec l'économe.
Gestion de l’équipe Front of House :
Superviser, encadrer et animer l'équipe Front of House.
Assurer la formation continue et le développement des compétences de l'équipe.
Création et mise en place des procédures liées au Front (Réception et Club), diffusion des consignes auprès des équipes tant sur les tarifs que sur les services de la propriété.
Gérer les plannings de l'équipe (horaires, congés, etc.).
Accueil et relation clients :
Veiller à la qualité de l’accueil des clients (check-in/check-out). Être présente pour l’accueil et le départ de nos Hôtes.
Offrir un service personnalisé en fonction des préférences et des besoins spécifiques des clients (VIP, anniversaires, etc.).
Apporter le soutien à l’équipe Front of House en effectuant les tâches liées à l’accueil des clients.
Résoudre les plaintes clients et gérer les situations délicates.
Répondre aux demandes des clients (réservations de restaurants, billets de spectacles, transport, etc.) en respectant leurs exigences et préférences.
Proposer des services personnalisés pour garantir la satisfaction et fidélisation des clients.
Recueillir les retours d'expérience des clients pour améliorer continuellement les services de l’établissement.
Participer à la conception et à la mise en œuvre d'initiatives visant à améliorer la qualité du service et à fidéliser la clientèle.
Fournir des informations pertinentes sur les activités, les événements et les services du club.
Suivi administratif et gestion des réservations :
S'assurer du bon déroulement des procédures de réservation et des arrivées/départs.
Vérifier la mise à jour des réservations dans les systèmes informatiques.
Poster et contrôler sur l'outil informatique les différentes opérations relatives au séjour des Hôtes dans le respect des procédures ÉPI : Mews, Concierge Organizer, Lightspeed.
Contrôler les encaissements et facturations.
Superviser et contrôler les procédures d’enregistrement des membres et des invités.
Assurer la gestion et la mise à jour des bases de données des membres.
Gérer et superviser les demandes de réservations individuelles et de groupes (téléphone, email, plateforme en ligne).
Assurer la mise à jour des disponibilités sur les différents canaux (PMS, OTAs, GDS, etc.).
Optimiser les taux d’occupation tout en tenant compte des objectifs de revenus (revenue management).
Traiter les demandes spéciales des clients (surclassements, préférences de chambre, exigences particulières).
Conseiller les clients sur les différentes catégories de chambres et services de l'hôtel (spa, restaurant, événements, etc.).
Collaborer avec la direction pour la gestion des demandes de groupes et événements et pour optimiser les ventes.
Suivre les indicateurs de performance (taux d'occupation, RevPAR, etc.).
Relation avec les autres départements :
Collaborer avec les différents services de l’hôtel (housekeeping, restauration, maintenance/jardin, sports & wellness) pour assurer une bonne coordination des opérations.
Assurer le relais entre la direction et les équipes opérationnelles.
Veille à l'application des normes et procédures :
Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité de service.
Proposer des améliorations pour optimiser le service.
Gestion des Memberships :
Gérer et superviser les réservations des membres pour l’accès au club, les événements ou autres services.
Veiller à la mise à jour des plannings et à la bonne communication des réservations aux autres départements concernés.
Optimiser la gestion des flux pour assurer une capacité d’accueil efficace.
Coordination avec les événements et activités du club :
Collaborer étroitement avec les équipes et la direction pour assurer une bonne organisation des activités (dîners, cocktails, événements privés).
Assurer la coordination des réservations spécifiques à ces événements.
Gestion des approvisionnements de la boutique (en collaboration avec l’économe) :
Passer les commandes de produits auprès de l’économe.
Réaliser l’inventaire et la gestion des stocks en collaboration avec l’économe.
Gestion des stocks :
Gérer et contrôler les stocks à travers des inventaires mensuels.
Veiller à ce que les stocks soient suffisants pour les besoins du club, sans excès.
PROFIL RECHERCHÉ
Compétences requises :
Compétences techniques :
Maîtrise des outils informatiques de gestion hôtelière : Mews, Concierge Organizer, SquareSpace, Lightspeed, Zenchef.
Connaissances en yield management et gestion des réservations.
Bilingue ou multilingue (français & anglais, obligatoire et autres langues).
Bonne connaissance des offres culturelles, touristiques et des services de la ville.
Compétences managériales :
Capacité à encadrer et à motiver une équipe.
Aptitude à former et développer les compétences des collaborateurs.
Gestion des plannings (Logiciel Skello).
Compétences relationnelles :
Sens de l'accueil, courtoisie, et excellent relationnel.
Capacité à travailler en flux tendu et à gérer les priorités et les situations imprévues.
Sens aigu du service client et de la relation avec une clientèle exigeante.
Capacité à gérer des situations délicates ou des réclamations avec diplomatie.
Qualités personnelles :
Sens de l’écoute et de l’empathie.
Discrétion et confidentialité.
Proactivité et esprit d'initiative.
Esprit d'équipe et leadership.
Sens du détail et grande rigueur.
Capacité à travailler en flux tendu et à gérer des priorités multiples
AVANTAGES
2 jours de repos consécutifs, nourris sur les heures de shift, uniforme blanchi, logement possible
NOUS OFFRONS.
L’opportunité, unique dans votre carrière, d’interagir étroitement avec une clientèle prestigieuse.
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Poste recherché : Front of House Manager Référence : n°251388 Ville : Ramatuelle Pays : France Contrat : CDD Durée : 6 mois Horaire : Sans coupure Salaire : selon experience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients Logement : logement possible Date de mise en ligne : 31/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Depuis son ouverture en 1959, l’Epi a façonné la légende de Saint Tropez.
Lové sur la plage de Pampelonne, le plus exclusif des établissements de la Méditerranée accueille en toute intimité les célébrités du monde entier.
Avec plus de 6 employés par chambre, l’Epi surpasse tout ce qui existe en matière de service et personnalisation de l’expérience client.
Plus club privé qu’hôtel, son ambiance de « luxe pieds nus » raconte l’authenticité et la saveur particulière de l’hospitalité tropézienne. L’Epi n’est reservable que sur demande préalable écrite et recommandation spéciale.
9 bungalows, 2 piscines, 2 cours de Tennis parrainés par John McEnroe, centre de Wellness, Spa & Cryothérapie, Sports nautiques, Biking, Salon de coiffure, boutique Thom Browne, restauration 24/24h, bar/Lounge, kids club.
