Poste recherché : Second chef patissier Boutique Référence : n°251208 Ville : Tignes Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 4 à 6 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Salaire : selon expérience Logement : Logement à proximité du lieu de travail en colocation (2 personnes par chambre) OU prime de (...) Lire l'intégralité du texte concernant le logement
Logement à proximité du lieu de travail en colocation (2 personnes par chambre) OU prime de logement.
Date de mise en ligne : 30/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/01/2025
Passionné(e) par la relation clientèle, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison d'hiver enrichissante dans l'environnement unique d’une Maison de famille au sein de notre laboratoire en pâtisserie situé en plein coeur de Tignes ! En tant que Second Chef Pâtissier Boutique les missions qui vous seront confiées sont les suivantes :
Seconder notre chef Patissier sur la Gestion de la mise en place en fonction de l’affluence • Participer à la création de desserts en apportant son expertise métier • Préparer, cuisiner et présenter les desserts dans la boulangerie • Superviser le travail des chefs de partie et commis pâtissiers (stagiaires, apprentis...) • Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail
Les missions sont susceptibles d’évoluer selon le profil et la motivation du salarié.
PROFIL RECHERCHÉ Passionné(e) par le secteur de la Pâtisserie :
Vous avez une présentation irréprochable.
Vous êtes organisé, à l’écoute, sensible au détail,
Et aimez transmettre votre savoir-faire.
Vous êtes également réactif et flexible,
Bénéficiez d’un réel esprit d’équipe.
Une expérience en pâtisserie type boutique à ce poste est fortement appréciée.
Savoir-être, bienveillance, passion, disponibilité et sourire sont les maîtres mots de nos équipes. Rejoindre notre Maison, c'est recevoir un accueil très chaleureux, avec une forte notion d'entraide, un management ouvert et participatif constant. Aussi, vous aurez l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine aux valeurs familiales fortes, qui mise sur la détection des talents et l'évolution en interne au fil des saisons.
AVANTAGES
Mutuelle d'entreprise Nourri et mise à disposition de logement ou prime logement Prix préférentiels dans nos restaurants, bar, spa, hôtel, épicerie Avantages saisonniers : réductions dans les commerces de la station
Nous sommes impatients de recevoir votre candidature !
Poste recherché : Second chef patissier Boutique Référence : n°251208 Ville : Tignes Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 4 à 6 mois Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Logement : Logement à proximité du lieu de travail en colocation (2 personnes par chambre) OU prime de (...) Lire l'intégralité du texte concernant le logement
Logement à proximité du lieu de travail en colocation (2 personnes par chambre) OU prime de logement.
Date de mise en ligne : 30/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/01/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
La Maison Bouvier est avant tout une histoire familiale, née de l’envie d’offrir une expérience haut de gamme personnalisée dans un espace unique en plein cœur de Tignes.
L’Hôtel Les Suites *****, véritable écrin de savoir-faire et de générosité, 24 suites spacieuses et chaleureuses, le Whitney bar où les hôtes sont invités à découvrir une carte gourmande autour d’un feu de cheminée et enfin un espace Spa dédié au bien-être et à la relaxation.
La Maison Bouvier s’articule autour de 4 restaurants distincts à savoir :
Ursus, restaurant gastronomique étoilé du chef Clément BOUVIER, proposant une expérience inédite au cœur d’une forêt de plus de 380 arbres
Le Panoramic, restaurant au pied du glacier de la Grande-Motte, expérience unique à 3032 mètres d'altitude.
LaTable de Jeanne, restaurant traditionnel autour des produits du terroir savoyard.
Le Palet, restaurant d'altitude alliant cantine savoureuse et Snow events sur les pistes.
L’Epicerie propose une partie traiteur avec de nombreuses spécialités de la Maison sucrées, salées, une sélection de vins et spiritueux, mais aussi des produits d’exception de nos partenaires et artisans locaux sélectionnés par la famille Bouvier.
Nous recherchons des profils passionnés, opérationnels et désireux d’intégrer une Maison familiale orientée vers des valeurs traditionnelles.
Vous avez le sens du service et un goût certain pour les relations humaines ?
Nous vous encourageons à nous contacter et serions particulièrement heureux de vous compter parmi nos équipes.
