Poste recherché : Responsable restaurant Référence : n°251158 Ville : Ménerbes Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 7 à 8 mois Date de début du contrat : 2025-03-31 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : selon expérience Horaire : Avec coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Poste nourri et logé . Logement seul Date de mise en ligne : 28/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/01/2025
La Bastide de Marie à Ménerbes (83) recrute son RESPONSABLE RESTAURANT (H/F) pour la saison d’été 2025. Poste nourri logé à pourvoir de fin mars jusqu'à mi-novembre 2025.
MISSIONS :
Service
Présence en salle lors du service
S'assurer de la qualité du service
Contrôle le respect des normes d'hygiène et de sécurité
S'assurer de la propreté des locaux
Maintien de l'outil de travail
Anticipation du conflit et gestion si nécessaire
Management
Encadrement, animation, formation de l'équipe
Contrôle les présences et assurer la gestion du personnel
Briefing et débriefing
Gestion
Elaboration des objectifs et analyse des résultats
Inventaires
Facturation et encaissement
Retour et satisfaction client
AVANTAGES
VOS AVANTAGES en travaillant avec nous :
Poste nourri et logé à temps plein,
Mutuelle d'entreprise avantageuse,
Portabilité Mutuelle gratuite en fin de contrat (selon condition),
Prime Participation aux bénéfices dès 3 mois d'ancienneté,
Chèques vacances dès 12 mois d'ancienneté,
Chèques-cadeaux en fin d'année,
Avantages Comité Social et Economique (ex CE),
Tarifs préférentiels sur les activités de nos destinations,
Opportunités pour les saisons d'été et d'hiver dans l'ensemble de nos établissements (Megève, Ménerbes, St Tropez, St Barth).
Poste recherché : Responsable restaurant Référence : n°251158 Ville : Ménerbes Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 7 à 8 mois Date de début du contrat : 2025-03-31 Horaire : Avec coupure Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Logement : Poste nourri et logé . Logement seul Date de mise en ligne : 28/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/01/2025
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
NOS VALEURS
Discrétion | Disponibilité | Maison Familiale | Partage de connaissances | Rigueur |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Dans une ambiance de maison de famille, La Bastide de Marie se pare des couleurs les plus douces, des tissus les plus fins, pour vous offrir l'hospitalité d'une atmosphère entre chic et rustique, dans un décor chiné aux alentours, entre brocantes et pièces baroques.
Notre Bastide à Ménerbes au coeur du Lubéron est ouverte de début avril à mi novembre.
REJOIGNEZ-NOUS
Vous êtes à la recherche d'une carrière enrichissante dans l'univers de l'hôtellerie et de l'art de vivre à la française ? Maisons et Hôtels Sibuet vous offre des opportunités passionnantes pour rejoindre notre équipe dynamique et talentueuse.
En tant qu'entreprise familiale, nous accordons une grande importance à nos collaborateurs et nous valorisons leur contribution précieuse à notre succès. Nous sommes fiers de créer un environnement de travail inspirant, axé sur l'excellence, la créativité et le respect mutuel.
En rejoignant Maisons et Hôtels Sibuet, vous aurez l'opportunité de travailler dans des destinations prestigieuses telles que Megève, Menerbes dans le Luberon, Saint-Tropez et Saint-Barthélemy. Que vous souhaitiez évoluer dans l'hôtellerie, la restauration, le spa, les domaines viticoles ou la location de maisons, nous avons des postes variés et passionnants qui pourraient correspondre à vos compétences et à vos aspirations.
Nous recherchons des professionnels passionnés et talentueux, qui partagent notre vision de l'excellence et notre engagement envers le service exceptionnel.
Que vous soyez un chef talentueux, un réceptionniste attentionné, un thérapeute spa qualifié, un sommelier expérimenté ou un expert en service client, nous vous offrons un environnement de travail stimulant où vous pourrez développer vos compétences et faire progresser votre carrière.
Nous croyons en la formation continue et en l'épanouissement professionnel de nos collaborateurs. En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez de possibilités de développement personnel et professionnel, ainsi que d'une culture d'apprentissage qui favorise la croissance individuelle et collective.
En tant que membre de notre équipe, vous serez entouré d'une ambiance conviviale et chaleureuse, où le travail d'équipe et le respect mutuel sont valorisés. Vous contribuerez à offrir à nos clients une expérience inoubliable, en incarnant les valeurs d'authenticité, d'élégance et de raffinement qui font la renommée de Maisons et Hôtels Sibuet.
Si vous êtes passionné par l'hospitalité et que vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale renommée, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe exceptionnelle, où vous pourrez laisser libre cours à votre talent et contribuer à créer des moments précieux pour nos clients.
Postulez dès maintenant et embarquez pour une aventure professionnelle unique au sein de Maisons et Hôtels Sibuet.