Poste recherché : Chef de cuisine Référence : n°251126 Ville : Ramatuelle Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 5 à 6 mois Date de début du contrat : 12/05/2025 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Cuisine Salaire : selon expérience Horaire : Avec coupure Date de mise en ligne : 27/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/01/2025
Notre hôtel Villa Marie St Tropez*****recrute CHEF DE CUISINE(h/f) : en contrat saisonnier pour l'été 2025
Diriger, animer, organiser, planifier et contrôler le travail des équipes cuisine et plonge.
Recruter, intégrer, former, évaluer, les collaborateurs de l'équipe.
Assurer toutes les commandes. Vérifier le strict suivi des procédures d'achats du groupe.
Assurer toutes les tâches administratives relatives au poste, incluant l'utilisation de systèmes de gestion informatique ou bureautique.
Organiser et animer les réunions de service.
Mettre en place, contrôler, s'assurer de la qualité de l'envoi des mets.
Etre moteur de la bonne relation avec les équipes du restaurant pour assurer le meilleur service au client.
Participer à toutes les activités managériales de l'établissement.
Présence en fonction des besoins du service, incluant weekend, jours fériés, en rapport à l'activité touristique.
Poste de manager de terrain.
Travaille en totale collaboration avec le directeur et l'équipe des chefs de service de l'établissement.
Poste logé à pourvoir de début mai à mi octobre 2025 PROFIL RECHERCHÉ
Expérience obligatoire sur un poste de Chef de Cuisine s
Connaissance des normes HACCP.
Maitrise obligatoire de l'outil informatique.
AVANTAGES
VOS AVANTAGES EN TRAVAILLANT AVEC NOUS
Poste nourri et logé à temps plein,
Cadre
Mutuelle d'entreprise
Portabilité mutuelle gratuite en fin de contrat (selon condition)
Prime Participation aux bénéfices dès 3 mois d'ancienneté
Chèques vacances dès 12 mois d'ancienneté
Chèques-cadeaux en fin d'année,
Avantages Comité Social et Economique (ex CE)
Tarifs préférentiels sur les activités de nos destinations.
Poste recherché : Chef de cuisine Référence : n°251126 Ville : Ramatuelle Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 5 à 6 mois Date de début du contrat : 12/05/2025 Horaire : Avec coupure Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Cuisine Logement : Poste nourri logé Date de mise en ligne : 27/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/01/2025
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
NOS VALEURS
Discrétion | Disponibilité | Maison Familiale | Rigueur |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
La Villa Marie Saint Tropez***** c’est : 45 chambres uniques, un restaurant à l’ambiance dolce vida et un spa signé Pure Altitude, tout cela niché sur la colline surplombant les mythiques plages de Pampelonne. Dans l'assiette, couleurs, parfums et saveurs célèbrent la Méditerranée dans une ambiance élégante et conviviale. Ici, le plaisir des papilles s'accompagne également du plaisir des yeux.
REJOIGNEZ-NOUS
Vous êtes à la recherche d'une carrière enrichissante dans l'univers de l'hôtellerie et de l'art de vivre à la française ? Maisons et Hôtels Sibuet vous offre des opportunités passionnantes pour rejoindre notre équipe dynamique et talentueuse.
En tant qu'entreprise familiale, nous accordons une grande importance à nos collaborateurs et nous valorisons leur contribution précieuse à notre succès. Nous sommes fiers de créer un environnement de travail inspirant, axé sur l'excellence, la créativité et le respect mutuel.
En rejoignant Maisons et Hôtels Sibuet, vous aurez l'opportunité de travailler dans des destinations prestigieuses telles que Megève, Menerbes dans le Luberon, Saint-Tropez et Saint-Barthélemy. Que vous souhaitiez évoluer dans l'hôtellerie, la restauration, le spa, les domaines viticoles ou la location de maisons, nous avons des postes variés et passionnants qui pourraient correspondre à vos compétences et à vos aspirations.
Nous recherchons des professionnels passionnés et talentueux, qui partagent notre vision de l'excellence et notre engagement envers le service exceptionnel.
Que vous soyez un chef talentueux, un réceptionniste attentionné, un thérapeute spa qualifié, un sommelier expérimenté ou un expert en service client, nous vous offrons un environnement de travail stimulant où vous pourrez développer vos compétences et faire progresser votre carrière.
Nous croyons en la formation continue et en l'épanouissement professionnel de nos collaborateurs. En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez de possibilités de développement personnel et professionnel, ainsi que d'une culture d'apprentissage qui favorise la croissance individuelle et collective.
En tant que membre de notre équipe, vous serez entouré d'une ambiance conviviale et chaleureuse, où le travail d'équipe et le respect mutuel sont valorisés. Vous contribuerez à offrir à nos clients une expérience inoubliable, en incarnant les valeurs d'authenticité, d'élégance et de raffinement qui font la renommée de Maisons et Hôtels Sibuet.
Si vous êtes passionné par l'hospitalité et que vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale renommée, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe exceptionnelle, où vous pourrez laisser libre cours à votre talent et contribuer à créer des moments précieux pour nos clients.
Postulez dès maintenant et embarquez pour une aventure professionnelle unique au sein de Maisons et Hôtels Sibuet.
