Poste recherché : Commis de Bar Référence : n°251070 Ville : Issy-les-Moulineaux Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Débutant Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Salaire : 2110.26 Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 27/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/01/2025
L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, a ouvert ses portes fin 2019. Il dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est apprécié par la clientèle des salons et congrès grâce à sa localisation en face de Parc Expo.
Membre du réseau Marriott, vous bénéficierez des possibilités d'évolution, d’une carrière internationale, de formations internes et externes, de prix très avantageux parmi les hôtels du groupe, et d'autres avantages encore à découvrir.
Marriott International, Inc. est l'un des leaders mondiaux du secteur de l'hôtellerie, avec plus de 8 600 établissements répartis dans 139 pays et territoires.
La société Marriott est réputée pour la dimension humaine de sa culture d'entreprise. Marriott se développe à l'international et offre aux personnes de tous horizons un monde de découvertes et de possibilités.
Cet hôtel est en propriété, exploité par un franchisé indépendant et est géré par Roseberg Hospitality. Le franchisé contrôle tous les aspects liés aux politiques et aux pratiques d'emploi au sein de l'hôtel et le salarié sera salarié de la société franchisée et non de Marriott International.
Courtyard by Marriott Porte de Versailles recrute...
Commis de Bar (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Nous sommes à la recherche d’un(e) Commis de Bar en CDI.
Rattaché(e) au Barman , vous suivrez au quotidien le département bar Vous dépendez du département restauration comprenant un restaurant, un lounge bar, 500m2 de salons banquet et service en chambre. Le/la commis de bar a un rôle opérationnel clef au sein du département restauration.
Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres :
Connaitre, appliquer et faire appliquer les procédures d’hygiène et de sécurité ainsi que toutes autres procédures de la marque ;
Connaitre l’hôtel, les différents points de vente et heures d’ouverture ;
S’assurer de connaitre toute l’offre bar et restauration que propose l’hôtel afin de pouvoir renseigner les clients.
Mettre en application les procédures de son département ;
Prendre connaissance, appliquer et faire appliquer les procédures et standards de la société ou encore du groupe ;
Assurer l’accueil selon les normes et standards mis en place au sein de l’hôtel ;
Préparer, servir et vendre des cocktails ou autres boissons de la carte ;
Assurer un service de qualité sur les différents points de vente de l’hôtel ;
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité et les faire appliquer à son équipe ;
Assurer la mise en place ;
Assurer l’approvisionnement des offices en matériel, boissons et denrées alimentaires ;
Participer à la gestion des stocks et les inventaires du service bar ;
Assurer les encaissements et la tenue de la caisse du bar ;
Assurer une bonne communication avec sa hiérarchie et les autres départements et rapporter tout incident survenu, au plus vite.
Être amenée à travailler sur l’élaboration et le renouvellement de la carte des boissons.
Vous justifiez d'une expérience réussie en tant qu'apprenti(e) de bar, et disposez éventuellement d'une mention complémentaire au bar. Vous êtes pro-actif tout en étant organisé et rigoureux. Fort d’un excellent relationnel, vous maitrisez l’art de la communication (verbal, écrite et l’écoute).
Qualités nécessaires : - Homme/Femme de terrain - Bon relationnel - Grande disponibilité - Goût et connaissance de la cuisine - La maîtrise de l’anglais est souhaitable, la pratique d’une seconde langue étrangère est un plus.
AVANTAGES
Prise en charge de la Mutuelle à 70% et des transports à 50% Tarifs préférentiels dans les Hôtels Marriott du Monde Horaires continus
Poste recherché : Commis de Bar Référence : n°251070 Ville : Issy-les-Moulineaux Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : 2110.26 Expérience : Débutant Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Date de mise en ligne : 27/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/01/2025
