Monsieur George recrute...

Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement et du Directeur Hébergement, vos missions seront notamment les suivantes :

Gestion des Opérations

• Planifie, coordonne et contrôle le bon fonctionnement de son service

• Veille à la formation, au respect et suivi des proce?dures en vigueur

• Est en charge de la bonne application des valeurs de l'hôtel Monsieur George :

  Bienveillance, Constance, Éle?gance, Intimiste à tout instant

• Gestion des plaintes, du suivi client, du contrôle et de la mise à jour constant du cardex client

• Organise, contrôle et dirige l'e?quipe des Re?ceptionnistes et Chefs de brigade

• De?finit les plannings et ainsi coordonne le travail dans un souci constant de satisfaction cliente?le

• De?veloppe les proce?dures d'accueil, de service et d'accompagnement client sur la base des standards « Hôtel Monsieur George »

• Assure et supervise la formation continue des e?quipes

• Veille à la bonne communication des informations et est en constant contact avec l'ensemble des services de l'hôtel

• Accompagne les e?quipes à la Re?ception et est pre?sent à leur côte?

• Participe à toute re?union de coordination inter-services ou de?partements en lien avec les services d'accueil

• Organise de manie?re re?gulie?re des points d'activite? avec les e?quipes

Maintien de la qualité

• Est force de proposition pour le de?veloppement de nouvelles proce?dures

• Est à l'e?coute des clients et ge?re les re?clamations e?ventuelles lie?es à son service en collaboration avec le/la Superviseur(e) Expe?rience Client afin d'y apporter une re?ponse et d'en corriger les de?faillances

• Met en place les outils et moyens de contrôle de la qualite? de service et de manie?re ge?ne?rale, du bon respect des proce?dures et de la bonne gestion du service

• Encourage et facilite la vente des diffe?rents services de l'hôtel

Ressources Humaines

• Recrutement en collaboration avec le Directeur He?bergement et le Directeur Ge?ne?ral

• Validation / invalidation des pe?riodes d'essai

• Planification en collaboration avec le Directeur He?bergement (Pre?sences, absences,
  vacances...) et ajustement sur le logiciel RH

• Suivi et e?valuation (entretien annuel, entretien professionnel...)

• Formation

• Motive, encourage et dynamise les e?quipes autour du projet « Hôtel Monsieur George »
  (fide?lisation du personnel)

Financier

• Est responsable du suivi re?gulier de la balance « De?biteurs »

• Effectue le suivi et le re?glement des commissions

• S'assure du bon respect des proce?dures de facturations afin d'e?viter les insatisfactions

  ou les impaye?s

Commercial

• Est force de proposition pour l'optimisation des ventes chambres et l'atteinte des objectifs (upselling ...)

Motivé(es) et passionné(es) par l'univers de l'hôtellerie de luxe, vous êtes dynamiques, autonomes, disponibles et assidus(es). Dotés(es) d'une excellente présentation, vous avez un très bon sens du contact, du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante. Vous maîtrisez parfaitement l'anglais professionnel.