Poste recherché : Barman Référence : n°250657 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Salaire : Selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 19/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/12/2024
Atica est un restaurant immersif ; un espace au cœur de Paris célébrant les cultures par la gastronomie et l’art. L’expérience Atica se déroule en 8 actes au cours desquels les convives découvrent une nouvelle culture chaque saison. La première est la région Basque, riche berceau culinaire et artistique imprégnée d'une rencontre entre Pyrénées et Océan Atlantique. Nous pensons qu'une compréhension plus approfondie des diverses cultures aide à construire un monde meilleur. Si vous souhaitez rejoindre l’aventure Atica, postulez !
Atica recrute...
Barman (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Objectif
S’intégrer à la meilleure culture d'équipe où vous et vos collègues puissent s'y retrouver et s'épanouir
Garantir une expérience gastronomique délicieuse et agréable, soutenue par une bonne rentabilité
Responsabilités
Service : prioriser une orientation client et offrir un service exceptionnel qui respecte le timing de l’expérience
Équipe : s’intégrer et collaborer pour faire réussir l’équipe afin de réaliser la vision Atica
Ouverture : contribuer à l'ouverture de Atica en collaborant avec divers artistes pour co-créer les cocktails alcooliques et non-alcooliques de la première expérience Atica
Achats : optimiser le stock du bar, contrôler les coûts et établir des relations avec les fournisseurs de bar
Hygiène : organiser le bar de manière à garantir le respect rigoureux des normes d'hygiène HACCP, de sécurité et de production
PROFIL RECHERCHÉ Profile Candidat Cible · Expérience minimum 2 ans dans des bars à cocktails, des bars de restaurants gastronomiques ou des bars d’hôtels 5*
· Langues parlées : Français et Anglais (niveau courant et plus)
· Polyvalence : Collaborer et aider l’équipe de salle durant le service
· Excellente capacité d'exécution : servir des cocktails pour repas gastronomique synchronisé avec le timing de l’expérience
· Créativité culinaire : curiosité envers les diverses cuisines, maîtrise des techniques de mixologie, du mélange des ingrédients, de la fermentation et de la présentation esthétique des cocktails.
AVANTAGES
• Journées en continu sans coupure • 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) • Remboursement 50% titre transport • Repas quotidien fourni • Superbe mutuelle santé et prévoyance Alan • Magnifique culture d’équipe
Poste recherché : Barman Référence : n°250657 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Horaire : Sans coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Date de mise en ligne : 19/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/12/2024
