Poste recherché : Chef de partie cuisine Référence : n°250635 Ville : Marseille Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 6 mois Date de début du contrat : 15/04/2025 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Salaire : Selon expérience Horaire : Avec coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Date de mise en ligne : 19/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/12/2024
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Petit Nice PASSEDAT recrute un Chef de Partie pour son restaurant 3 étoiles Michelin.
PROFIL RECHERCHÉ Nous recherchons un véritable professionnel, capable de travailler en autonomie et souhaitant progresser.
Votre motivation et implication dans ce nouveau challenge fera la différence !
Une première expérience dans un établissement étoilé serait un atout.
AVANTAGES
2 jours et demi de repos hebdo Mutuelle d'entreprise 50% des frais de transport pris en charge sur présentation d'un abonnement mensuel Uniforme fourni et blanchi CSE d’entreprise Heures supplémentaires payées ou récupérées Tarifs préférentiels dans tous les Relais Châteaux
Poste recherché : Chef de partie cuisine Référence : n°250635 Ville : Marseille Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 6 mois Date de début du contrat : 15/04/2025 Horaire : Avec coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Logement : Possibilité logement Date de mise en ligne : 19/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/12/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Autonomie |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, appartenant au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 16 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue
Le Petit Nice, c’est toute une histoire de famille ! Depuis 1917, soit trois générations. Une première étoile en 1977 puis une deuxième en 1981 et enfin une troisième en 2008.
Dans son restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, Gérald Passedat propose une plongée sous-marine, vous entraînant peu à peu vers le grand fond sur la base d'une pêche éco-responsable. En effet, la préservation des fonds marins étant une priorité, le chef fait découvrir à ses clients différentes espèces et cuisine uniquement des produits de saison.
Bien plus maison de famille qu’hôtel ou restaurant, le Petit Nice est une auberge marine hors du temps.
