Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 15 jours

Le Royal Monceau, Raffles Paris
Le Royal Monceau, Raffles Paris Raffles Hotels & Resorts Palace

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Barman – Le Bar Long
Référence : n°250630
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Salaire : selon expérience
Logement : Non
Date de mise en ligne : 19/12/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/12/2024


Le Royal Monceau Raffles Paris
149 Chambres & Suites
Site internet

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PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.
Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.
Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement.

Dans ce cadre-là, l’hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris, Palace entièrement rénové par Philippe Starck, est composé de 149 chambres et suites dont 3 appartements privés, d’un Spa Clarins & myBlend, de quatre restaurants : Matsuhisa Paris, dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par le Chef Nobu, Il Carpaccio, italien étoilé en partenariat avec Da Vittorio***, La Cuisine connu pour ses petits déjeuners et brunchs d’exception, et Le Bar Long proposant une carte internationale tout au long de la journée, d’innovants cocktails et de délicieux tapas. L’hôtel est connu comme le plus parisien et contemporain des Palaces à travers : une Art Concierge – une salle de cinéma - une galerie d’Art - un concept store La Librairie des Arts

Le Royal Monceau, Raffles Paris recrute...


Barman – Le Bar Long (H/F)


Le plus contemporain et le plus parisien des palaces.

DESCRIPTIF DE L'OFFRE


En tant que Barman au Bar Long, vous serez l'ambassadeur de notre art de recevoir.

MISSIONS
  • Accueillir et conseiller la clientèle dans une ambiance chaleureuse et élégante.
  • Créer et réaliser des cocktails innovants et classiques en respectant les standards du palace.
  • Assurer un service de qualité tout en veillant à la satisfaction des clients.
  • Contribuer à la mise en place du bar et assurer la gestion des stocks de manière rigoureuse.
  • Travailler en étroite collaboration avec l’équipe du bar et les autres départements de l’hôtel.
  • Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.

PROFIL RECHERCHÉ
  • Expérience significative en tant que Barman dans un établissement de luxe ou de haute gastronomie.
  • Excellente maîtrise des techniques de mixologie et une véritable passion pour la création de cocktails.
  • Sens aigu du service et du détail, avec une capacité à personnaliser l'expérience de chaque client.
  • Aisance relationnelle, bon niveau de communication.
  • Bonne maîtrise de l’anglais ; une troisième langue serait un plus.

AVANTAGES
  • Treizième mois.
  • Prime indemnité repas.
  • Pass Navigo : Prise en charge à 100%.
  • Heures supplémentaires.
  • Mutuelle.
  • Nuitée Collaborateur.
  • Carte Heartist Accor.
  • Avantages Spécifiques.
  • Et bien plus encore...

Poste recherché :
Barman – Le Bar Long
Référence : n°250630
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : selon expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 19/12/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/12/2024

Le Royal Monceau Raffles Paris

149 Chambres & Suites
Site internet

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  • Chef Barman (H/F)
  • Commis de Salle - Le Bar Long (H/F)
  • Assistant Barman - Le Bar Long (H/F)
  • Plongeur - Le Bar Long (H/F)
  • Chef de Rang - Le Bar Long (H/F)


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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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