Poste recherché : Chef de rang - restaurant Café de la Paix CDI Référence : n°250546 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : 2700.00 Logement : Non Date de mise en ligne : 18/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/12/2024
Chef de rang - restaurant Café de la Paix CDI (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Rejoignez l'équipe du Café de la Paix au sein de l'InterContinental Paris le Grand. Au poste de Chef de rang vous participerez à l’optimisation des ventes, lors de vos contacts avec notre clientèle exigente tant locale qu'interrnationale. Vous travaillerez dans une ambiance bienveillante et exigeante et développerez vos connaissances, du service à l'assiette jusqu'à la découpe ou préparation au gueridon. Vous appliquez les règles de courtoisie et vous vous assurez de créer une relation de proximité avec vos clients. Vous avez une parfaite connaissance des produits de la carte, de leur composition pour faire vivre une expérience unique à notre clientèle
PROFIL RECHERCHÉ D’excellente présentation, vous devez constamment veiller à faire preuve d’amabilité et de courtoisie avec l’ensemble des personnes que vous pouvez être amené à rencontrer au cours de l’exercice de votre activité. De préférence diplômé d'une école hôtelière, avec une expérience significative en hôtellerie de luxe, vous vous exprimez facilement en toutes circonstances et possèdez un anglais courant. Vous êtes source de proposition afin d'offrir une qualité de service 5 étoiles dans un restaurant à fort volume d'activité.
AVANTAGES
• Contrat 35h, 2 jours de repos consécutifs sans coupure, rythme de travail 4 jours travaillés et 2 jours de repos. • Mutuelle totalement prise en charge par l'employeur. • Restaurant d'entreprise • Jours fériés travaillés compensés au bout d' 1 an de présence dans l'entreprise. • 13ème mois. • 100% du passe Navigo ou prime carburant sur justificatifs à hauteur de 75 euros. • "Nuit dans les étoiles" à savoir nuit de découverte de l'établissement afin de vivre l’expérience client. • Prime de cooptation de 200 € versée pour toute mise en relation de nouveau salarié qui valide sa période d'essai. • Tarifs Employé & Réduction Famille dans les 6500 hôtels du groupe IHG à travers le monde.
Poste recherché : Chef de rang - restaurant Café de la Paix CDI Référence : n°250546 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : 2700.00 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 18/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/12/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Anglais | Excellent relationnel client | Sens du luxe | Anglais | Excellent relationnel client | Sens du luxe |
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’InterContinental Paris Le Grand se dresse face à l’Opéra Garnier, en plein cœur du Paris d’hier et d’aujourd’hui. 82 chambres et suites des 458 clés offrent une vue directe sur l’Opéra Garnier, une caractéristique unique. A deux pas des hauts lieux touristiques, des « grands magasins » et boutiques de luxe des abords de la Place Vendôme, mais aussi du foisonnant quartier des affaires, on y sent battre le cœur de la capitale. Son grandiose jardin d’hiver central de 800 m2, La Verrière, est un lumineux havre de paix qui invite à la sérénité. Haut-lieu mythique du quartier et monument classé, le Café de la Paix est un restaurant d’exception, dont la nouvelle carte concoctée par le chef Laurent André, met en valeur les produits de saison de qualité, souvent issus de petits producteurs de province. Sous les fresques d’époque et les lambris dorés, le spectacle n’est pas uniquement dans l’assiette. A l’ombre de l’Opéra, l’InterContinental Paris Le Grand vous fait vivre une authentique expérience parisienne.
En 2021, à l’issue d’une complète restauration, l’InterContinental Paris Le Grand rouvre ses portes. Dans la foulée, son restaurant le Café de la Paix fait aussi son retour sur la scène parisienne, avec son célèbre décor inscrit à l’inventaire des monuments historiques rénové avec minutie et fraicheur. Face à l’Opéra Garnier, ces icônes parisiennes de la scène hôtelière font rayonner le meilleur du style français depuis leur inauguration il y a près de 160 ans.
L’établissement retrouve comme neuf ses trésors patrimoniaux, le fantastique Salon Opéra, inscrit à l’Inventaire supplémentaire des monuments historiques, théâtre des plus belles réceptions comme Paris sait en offrir. Il ne reste plus qu’à investir les lieux, s’asseoir sous la Verrière pour un teatime ensoleillé, (re)découvrir la cuisine pleine d’esprit du chef Laurent André servie au Café de la Paix. Ou encore profiter du nouveau Club Lounge, salon créé au 1er étage pour les membres du Club InterContinental, summum d’élégance et de raffinement. Avec ce sentiment unique qu’offre ce Grand Hôtel restauré, de plonger dans l’atmosphère glamour et piquante d’une Belle Époque contemporaine.
