Poste recherché : Commis de cuisine - Stage Référence : n°250437 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Durée : de 4 à 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Cuisine Salaire : **** Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 17/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/12/2024
Après deux ans de travaux, la famille Chevalier a offert une nouvelle jeunesse à l'hôtel “Le Saint”, et a rebaptisé son boutique hôtel le Pavillon Faubourg Saint-Germain*****, en référence au Pavillon de la Reine de la place des Vosges, et au Pavillon des Lettres face à l'Elysée.
Grâce à son jardin d'hiver au cœur de Saint-Germain-des-Prés, et son service impeccable, l'hôtel du Pavillon Faubourg Saint-Germain est un havre de paix à l'abri des regards indiscrets. Il incarne le chic parisien et son luxe feutré. Sa piscine intérieure, son spa, son bar et son restaurant confié à l'ancien finaliste Top Chef Thibault Sombardier, déjà étoilé, sont autant d'arguments pour ne plus quitter ce lieu de rêve où l'on peut goûter à la tranquillité ou à la convivialité selon son humeur.
Le restaurant abritent 55 couverts à l’angle des rues de l’Université et du Pré-aux-Clercs. De la haute bistronomie parisienne à la carte du Chef Thibault Sombardier « accessibles, lisibles, simples d’apparence et précises dans le travail de fond. » est proposée dans le restaurant les Parisiens.
DESCRIPTIF DE L'OFFRE ***** Le Restaurant Les Parisiens – Le Pavillon Faubourg Saint-Germain recrute son nouveau stagiaire Commis de cuisine ! ***** En tant que Commis de cuisine stagiaire de notre restaurant Bistronomique "Les Parisiens" vous serez en charge de :
Effectuer la préparation, l'assemblage de plats du restaurant, du bar et du room-service
Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits
Réceptionner et contrôler des marchandises et effectuer le stockage en chambre froide, en réserve
Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine
PROFIL RECHERCHÉ Rigueur et méthode Rapidité et efficacité Capacité d’adaptation Motivation Sens de l’observation et de l’organisation Esprit d’équipe Sens développé de l’hygiène et de la qualité
AVANTAGES
Durée : de 4 à 6 mois Contrat : 35h à 39h Date de début de contrat : dès que possible Deux jours de repos consécutifs Convention de stage obligatoire Gratification : 4,35€/h
Poste recherché : Commis de cuisine - Stage Référence : n°250437 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Durée : de 4 à 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : **** Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 17/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/12/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
La famille Chevalier a offert une nouvelle jeunesse à l'hôtel “Le Saint”, rebaptisé en mars 2022 sous le nom Pavillon Faubourg Saint-Germain, en référence au Pavillon de la Reine de la place des Vosges, et au Pavillon des Lettres face à l'Elysée.
Les clés de la rénovation ont été confiées au maître de l'architecture d'intérieure Didier Benderli.
Au cœur de Saint-Germain-des-Prés, l'hôtel du Pavillon Faubourg Saint-Germain est un havre de paix à l'abri des regards indiscrets.
Il incarne le chic parisien et se distingue par son luxe feutré.
Classement 5*
47 chambres et Suites
Spa Codage & Fitness
Bar James Joyce
Restaurant Les Parisiens par Thibault Sombardier
