Poste recherché : Chef de cuisine Référence : n°250425 Ville : Antibes Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 6 à 8 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Cuisine Salaire : 3200€ brut Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Date de mise en ligne : 17/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/12/2024
Bienveillance | Développement durable | Maison Familiale | Satisfaction client |
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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929
Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.
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Hôtel Belles Rives recrute...
Chef de cuisine (H/F)
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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.
Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.
L'Hôtel Belles Rives 5* recherche son futur Chef de cuisine (H/F), pour la saison estivale 2025 en contrat saisonnier, afin d'intégrer l'équipe du service Cuisine dès Mars 2025.
Salaire : 4400€ Brut mensuel.
VOS AVANTAGES :
- Rémunération pour 44h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires
- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition
- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs
- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique
- Formation et promotion interne
- Possibilité de logement
- Aide au transport en commun
- Prime de cooptation
- Mutuelle santé d’entreprise
- Proche des transports en commun (arrêt de bus à proximité et gare à 10 minutes à pieds)
- Espace Self-Fooding
DESCRIPTIF DE L'OFFRE :
Vos principales missions et responsabilités seront :
Elabore les préparations culinaires en collaboration avec le chef exécutif
Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de l’équipe
Respecte et fait respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Veille à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP
Promeut la bonne relation entre la cuisine, la salle, et la plonge
Anime l'ensemble du personnel de cuisine et veille à créer une bonne ambiance de travail
S'assure du respect de la législation du travail dans son département
VOTRE PROFIL :
Idéalement issus d’une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à :
Expérience préalable en service culinaire, idéalement dans l'hôtellerie ou la restauration.
Excellentes compétences en leadership pour diriger une équipe.
Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire.
Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l’expérience, on préfère vous en donner.
NOS ENGAGEMENTS :
Nous rejoindre c’est aussi l’occasion de participer avec nous dans une démarche RSE durable et volontaire avec des actions diverses & concrètes.
Poste recherché : Chef de cuisine Référence : n°250425 Ville : Antibes Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 6 à 8 mois Salaire : 3200€ brut Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 17/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/12/2024
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
