Poste recherché : Stagiaire pâtisserie Référence : n°250188 Ville : Val-d'Isère Pays : France Contrat : Stage Durée : de 4 à 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Salaire : Selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Oui Date de mise en ligne : 15/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/12/2024
Écrivez l’histoire avec nos équipes et rejoignez-nous pour un voyage le temps d’un hiver.
41 clés dont 5 luxueux appartements, un Spa Guerlain de 1200 m2, un Royaume des Enfants ,un Cinéma … autant de lieux qui se réveilleront dans quelques mois grâce à l’union de nos savoir-faire.
Airelles Val d'Isère c'est aussi 4 restaurants dans l'air du temps :
La Grande Ourse
Matsuhisa Val d'Isère
Le Piaf Val d'Isère
Ainsi qu'un nouveau concept qui ouvrira ses portes en décembre 2024 : Le Palladio Val d'Isère
Bistrot festif, concept asiatique reconnu, plus belles terrasses des Alpes, partenariats avec des chefs d'exceptions et collaborations avec de véritables marques tendances, tout est pensé pour enchanter nos collaborateurs et nos clients.
Que vous aimiez le service à gros volume, la cuisine familiale ou bien raffinée, notre maison d'hiver est faite pour vous !
Le faste de notre Maison se déploie dans les soins et services personnalisés apportés à nos hôtes car chaque désir prend vie à Airelles Val d’Isère
Si les mots authenticité, générosité, sincérité, excellence et enchantement résonnent en vous, n’attendez plus pour nous rejoindre !
« Airelles Val d’Isère » est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.
Rejoindre « Airelles Val d’Isère » c’est aussi bénéficier :
D’un logement sur la station de Val d’Isère
D’un accès gratuit à la blanchisserie pour votre linge personnel
D’un réfectoire proposant des soirées à thème
D’un uniforme de travail (entretenu et fourni par l’hôtel)
Une prime de fidélité est versée à l’issue de la 3ème saison consécutive réalisée.
Nous rejoindre c’est aussi avoir l’opportunité de pouvoir évoluer dans un groupe ayant des Maisons d’hiver et d’été. Chacune de nos Maisons offrant une évasion hors du temps.
Devenez le prochain Ambassadeur Airelles !
Airelles Val d'Isère recrute...
Stagiaire pâtisserie (H/F)
Entre les restaurants mythiques, La Grande Ourse, l’adresse du chef Nobu : Matsuhisa, le Piaf Val d’Isère et désormais, un nouveau concept qui ouvrira ses portes en décembre 2024, les restaurants des Airelles Val d’Isère ainsi que sa Pâtisserie, sont devenus incontournables. Au cœur de l’expérience client, la pâtisserie s’invite dans toutes les étapes clés du séjour de nos hôtes : De l’arrivée au lobby, à l’accueil en chambre en passant par le Ski-Room, les Airelles Winter Camp, le Spa ainsi que dans l’ensemble de nos restaurants, elle prend part aux évènements forts ponctuant la saison. Créative, gourmande, généreuse, elle s’adapte à toutes les demandes de nos hôtes. La Pâtisserie des Airelles Val d’Isère, est devenue, avec le temps, une réelle référence en matière d’ultra-personnalisation culinaire. Au-delà de vos compétences et de votre savoir-faire, prenez part à l’aventure des Airelles Val d’Isère et mettez votre personnalité au service de l’expérience client.
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
En tant que Stagiaire Pâtisserie au sein de notre Maison, vos missions seront les suivantes :
Réalisation de la production culinaire en collaboration avec votre chef de partie
Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et rangement dans les chambres froides
Respecter les standards qualités (LQA)
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité des aliments (HACCP)
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes curieux et souhaitez découvrir le domaine de la pâtisserie
La rigueur et le dynamisme font partie de vos atouts
Rigueur et Organisation
Esprit d’équipe
Poste recherché : Stagiaire pâtisserie Référence : n°250188 Ville : Val-d'Isère Pays : France Contrat : Stage Durée : de 4 à 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Date de mise en ligne : 15/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/12/2024
