Poste recherché : Barman / Barmaid Référence : n°249964 Ville : Gustavia Pays : Saint-Barthélemy Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 5 à 8 mois Date de début du contrat : 12/12/2024 Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Salaire : NC Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Oui Date de mise en ligne : 12/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/12/2024
Pour sa saison 2024-2025, l'Hôtel Manapany recrute un(e) barman / barmaid !
MISSIONS PRINCIPALES
Préparation des boissons :
Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées en suivant les recettes standards de l'établissement.
Créer des cocktails et des boissons personnalisées en fonction des préférences des clients.
Service à la clientèle :
Accueillir les clients au bar et leur offrir un service amical et professionnel.
Répondre aux questions des clients sur les boissons, donner des recommandations et prendre les commandes.
Gestion des stocks :
Gérer l'inventaire des boissons, des alcools, des garnitures et des fournitures de bar.
Commander des stocks supplémentaires en fonction des besoins.
Entretien du bar :
Maintenir un espace de bar propre, bien rangé et organisé.
Nettoyer les équipements de bar, les verres, les ustensiles, et les surfaces de travail régulièrement.
Conformité aux réglementations :
Respecter les lois et règlements locaux en matière de vente d'alcool et d'âge légal de consommation d'alcool.
Vérifier l'âge des clients avant de servir des boissons alcoolisées.
COMPETENCES REQUISES
Expérience préalable en tant que barman, de préférence dans un environnement similaire.
Connaissance des recettes de cocktails classiques et capacité à créer de nouvelles boissons.
Bonnes compétences en communication et service à la clientèle.
Bonne gestion des priorités.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Sens des responsabilités en ce qui concerne le service responsable d'alcool.
AVANTAGES
- Poste logé, nourri et blanchi - Contribution des employés de 3,5% / mois versée en fin de contrat - Partenariats privilégiés avec la salle de sport Form Fitness - Prime de cooptation - Election du meilleur employé du mois (et prime à la clé!) - Tarifs préférentiels au sein de l'hôtel
Poste recherché : Barman / Barmaid Référence : n°249964 Ville : Gustavia Pays : Saint-Barthélemy Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 5 à 8 mois Date de début du contrat : 12/12/2024 Horaire : Sans coupure Salaire : NC Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Date de mise en ligne : 12/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/12/2024
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
NOS VALEURS
Dynamisme | Elégance | Esprit de famille | Générosité | Sur mesure |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’Hôtel & Spa Manapany ***** est le nouveau venu de la collection B Signature Hôtels & Resorts.
Idéalement situé sur la plage de l’Anse des Cayes à Saint Barthélemy, proche de tout, ce resort de 43 chambres et suites divisé en 32 Bungalows exclusifs ou partagés, dispose de deux restaurants, d’un bar, d’un spa, d’une salle de fitness & de deux piscines.
Résolument tourné vers le respect de l’environnement, cet unique hôtel Eco-Resort à St Barth, intègre les problématiques de développement durable dans sa conception, par les matériaux utilisés entre autres, comme dans son exploitation avec une gestion responsable des ressources. L’établissement a d’ailleurs obtenu le label « Clé Verte » en 2021.
Loin des stéréotypes, L’Hôtel & Spa Manapany ***** souhaite offrir à ses clients un service d’Excellence, professionnel mais par-dessus tout chaleureux. Des équipes dévouées, souriantes et naturellement accueillantes seront la clé du succès. Participer à cette aventure garantira ainsi un challenge à l’image de son cadre : exceptionnel.
Avant un Curriculum Vitae, nous recherchons des personnalités pro-actives, des professionnels en devenir ou confirmés, partageant le même désir de l’attention personnalisée envers nos clients.
Notre objectif est de créer une équipe dynamique, positive et ambitieuse mais aussi toujours prête à se remettre en question pour progresser.
Nous adhérons à l’idée que la véritable valeur ajoutée d’un Hôtel de Luxe est son équipe, c’est donc dans cette optique que nous accordons une importance toute particulière à notre recrutement.
À propos du groupe B Signature Hotels & Resorts
Né en 2003, B Signature Hotels & Resorts est un groupe hôtelier jeune et dynamique, dirigé et animé par Anne Jousse. Il s’adresse à une nouvelle génération d’hôtes, qui souhaitent séjourner dans des lieux proches et complémentaires aux Palaces, privilégiant surtout un luxe discret, décontracté, élégant et raffiné.
Découvrez l'unique personnalité de nos établissements à Paris, aux portes de la Bretagne et à St Barth. Bien plus que des hôtels et resorts, nous nous efforçons de vous offrir une collection d'expériences à travers les prismes de l'art, de la destination, de la gastronomie et du golf.
Nous espérons que vous aurez la chance de les découvrir et de vivre une expérience qui vous ressemble.
La collection se compose aujourd'hui de 7 hôtels de luxe : - Hôtel Bel Ami *****, St Germain des Près - Hôtel Montalembert *****, St Germain des Près - Hôtel Edouard 7 ****, Opéra - Hôtel de Sers *****, Champs Elysées - Hôtel Vernet *****, Champs Elysées - Hôtel Manapany *****, St Barth, Antilles Françaises - Domaine de la Bretesche *****, Missillac
