Poste recherché : Second de cuisine Référence : n°249779 Ville : Talloires Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : 2025-02-03 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Cuisine Salaire : selon expérience Horaire : Avec coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Date de mise en ligne : 10/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/12/2024
Un chalet au bord de l'eau devenu une institution.Bordée par les eaux du Lac d’Annecy, à Talloires, l’Auberge du Père Bise - remarquable lieu de vie, intemporel et culte. Aujourd’hui terre d’expression du Chef Jean Sulpice** et de son épouse Magali; la promesse de moments séparés du temps en un renouement sincère vers le bien-être.
Bienvenue dans un lieu unique au Monde!
L'hôtel classé 5* et membre des Relais & Châteaux, est composé de 22 chambres récemment décorées et rénovées, d'un spa de 400m2 venant renforcer l'expérience bien-être, du restaurant gastronomique Jean Sulpice doublement étoilé au guide Michelin, du restaurant Le 1903 à l'ambiance plus authentique et le Marius Bar, véritable espace ouvert sur le lac où l'on sert du lever au coucher du soleil.
Auberge du Père Bise - Jean Sulpice recrute...
Second de cuisine (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vous avez envie de vous investir dans un nouveau challenge professionnel auprès d'une équipe jeune, passionnée, dynamique.
Vous aimez votre métier et souhaitez mettre en pratique ce que vous avez appris.
Vous recherchez une maison calme, sereine et paisible.
Rejoignez l'équipe de l'Auberge du Père Bise, à Talloires auprès de Jean Sulpice !
Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine.
CDI, horaires en coupure.
MISSIONS :
assister le Chef à l'élaboration de la carte.
remplacer le second de cuisine et manager les équipes
participer à la formation des équipes et stagiaires
assurer l'entretien et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
PROFIL RECHERCHÉ
Excellente présentation
Respect de la hiérarchie
Créativité
Flexibilité
Rigueur & professionnalisme
Dynamisme & réactivité
Pédagogie et esprit d’équipe
Sens du détail
Attitude & esprit positif
Expérience en établissement similaire indispensable
Poste recherché : Second de cuisine Référence : n°249779 Ville : Talloires Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : 2025-02-03 Horaire : Avec coupure Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 10/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/12/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Esprit d'équipe | Sens de l'organisation | Sens de la précision et du détail |
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
