Poste recherché : Premier Barman Référence : n°249656 Ville : Faa'a Pays : Polynésie française Contrat : CDI Date de début du contrat : 2025-01-20 Expérience : Expérimenté Catégorie du poste : Restauration / Bar Salaire : Selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Vous serez logé, nourri et blanchi au sein du village des employés. Date de mise en ligne : 09/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/12/2024
Bienveillance | Un environnement protégé au service de votre bien être | Un patrimoine créateur d'émotion | Une expérience inspirée pour un monde inspiré | Une immersion unique et authentique |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Hôtel The Brando *****
"Verified as One of the Finest Properties in the World” Certifié Cinq Etoiles Forbes 2024
Dans le cadre de son développement, The Brando recherche ses nouveaux talents
Sur l'atoll privé de Tetiaroa, The Brando combine luxe et développement durable pour créer l'un des plus beaux eco-resorts au monde.
Situé à 50 kilomètres au Nord Est de Tahiti, l’atoll composé de 12 îlots baignés par un lagon turquoise, est peuplé d’oiseaux exotiques.
The Brando s’étend sur les 78 hectares de nature de l'îlot principal avec 36 Villas exclusives et privées, disposant chacune d'une piscine et d'une plage privative, de 3 restaurants, dont un Gastronomique français et un Teppanyaki, ainsi qu’un Spa, niché en pleine verdure au milieu d'une lagune.
Vous avez toujours rêvé de faire partie d'une aventure professionnelle hors du commun ?
Alors ne tardez plus et venez rejoindre notre équipe !
Notre mission ? Faire vivre une expérience unique, dans un cadre exceptionnel, à une clientèle prestigieuse.
The Brando recrute...
Premier Barman (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous l’autorité du Directeur F&B ainsi que du Chef des Bars :
Vous garantissez le bon fonctionnement des Bars en visant la meilleure qualité de service auprès des clients ainsi que l’optimisation des ventes,
Vous assurez le bon déroulement du service en respectant les procédures, dans un souci de satisfaction optimale et en accord avec les standards de l’hôtel,
Vous êtes le collaborateur naturel du manager pour tout l’aspect opérationnel des bars,
Vous orchestrez le travail des barmans et des commis afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service,
Vous connaissez parfaitement le mécanisme du service en salle/bar et savez détecter immédiatement le détail à corriger,
Vous intervenez dans le déroulement du service pour assister un commis, un barman, pour apporter un conseil ou encore remplacer le Chef des Bars,
Vous êtes capable d’ouvrir et de clôturer les points de ventes,
Vous êtes un soutien solide et stable sur les tâches quotidiennes du Chef des bars.
PROFIL RECHERCHÉ
Pour ce poste, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l’hôtellerie. Doté d’une première expérience sur un poste similaire en hôtellerie de luxe, vous êtes dynamique avec de fortes compétences relationnelles. Vous connaissez tous les challenges relevant du département Restauration et avez une appétence pour les tâches de management et de gestion.
Savoir-être : mixologie, habilité et rapidité d’exécution, réactivité, esprit d’équipe Savoir-faire: maîtrise parfaite de l’anglais
AVANTAGES
• Le poste est logé, nourri et blanchi au Village des employés de Tetiaroa. • Le Salaire n'est pas soumis à l’impôt sur le revenu en Polynésie. • Billets d'avion Aller/Retour pris en charge par l'Hôtel si vous ne résidez pas en Polynésie.
Poste recherché : Premier Barman Référence : n°249656 Ville : Faa'a Pays : Polynésie française Contrat : CDI Date de début du contrat : 2025-01-20 Horaire : Sans coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Logement : Vous serez logé, nourri et blanchi au sein du village des employés. Date de mise en ligne : 09/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/12/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Adaptabilité | Anglais courant | Expérience à l'étranger | Sens de l'accueil et du service | Sens de l'organisation | Sens de la communication | Adaptabilité |
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
