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Hôtel Barrière Fouquet's Paris recherche des talents
Paris - CDI (H/F)
Superviseur petit-déjeuner
Contexte & Missions
L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris recherche un Superviseur petit-déjeuner (F/H)
L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une définition quasi idéale du luxe authentique.
Vous travaillerez sous la responsabilité des Managers et Responsable du restaurant Fouquet's. Vous évoluerez au sein d’une équipe d’environ 70 collaborateurs (Apprentis, Commis / Runner, 1er Commis, Demi-chef de rang, Chefs de rang, Hôtes & Hôtesses d’accueil, Barmen, Superviseurs, Managers et Responsables). Vous travaillerez au sein de la mythique Brasserie Fouquet’s et de nos Salons Historiques, situés à l’angle de l’Avenue des Champs-Elysées et de l’avenue George V, qui abritent deux terrasses.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…
- Coordonner le point de vente
- Réaliser la commande de denrées alimentaires pour la partie petit déjeuner
- Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe « sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie » ;
- Être responsable de la qualité du service et des prestations servies dans le restaurant et les salons historiques;
- Assurer un suivi relationnel auprès de notre clientèle ;
- S’assurer du niveau de satisfaction de la clientèle conforme aux normes du Groupe Barrière et LQA ;
- Participer au service dans le respect des standards, procédure de service et des normes HACCP ;
- Accompagner l’équipe dans son développement
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI… - Travail sans coupure - Le 13ème mois - Prise en charge des transports en commun à 100% - 2 jours récup habillage - 2 journées absences enfant malade - Une prime d'intéressement Groupe - 5 week-ends (samedi & dimanche) garantis par an - Les heures travaillées après 22h sont majorées - Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages - Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous - L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…) - La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies - Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire - Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe - Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
Statut Agent de Maîtrise; package annuel entre 36,02k€ et 39,02k€ brut (fixe). Prise de poste dès que possible.
PROCESSUS DE RECRUTEMENT - Prise de contact par téléphone
- Entretien physique ou en visio avec les Ressources Humaines et le Chef de service
- Rencontre avec le Directeur Général de l’établissement
- Bienvenue dans l’équipe !
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
VOTRE PROFIL
Votre mémoire ne vous trahit jamais ? Jongler entre les différents clients avec agilité est pour vous chose aisée ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Votre sens inné du contact, votre esprit d'équipe et votre forte sensibilité client sont vos atouts. Le profil recherché est une personne avec une expérience similaire de 2 ans minimum en hôtellerie haut de gamme.
Votre « Plus » ? Votre sens du détail.
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !
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