Poste recherché : Chef de rang de la Winstub Référence : n°249345 Ville : Kaysersberg Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Date de mise en ligne : 05/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/12/2024
Nous recherchons pour notre restaurant doublement étoilé la Table d’Olivier Nasti notre CHEF DE RANG H/F, rattaché(e) au Maitre d’hôtel
Il vous sera confié différentes missions :
Partager votre goût du service et de l'accueil client.
Veiller au bon déroulement d'un service et la satisfaction client sont des priorités pour vous.
Aimer transmettre vos compétences à une équipe et la faire évoluer.
Gérer son rang (animation du service, suivi des tables, annonce des plats, redresse)
Garantir la satisfaction client
Créer du lien avec le client (connaître ses goûts, ses envies, etc…)
Assurer la formation et l’accompagnement des commis au quotidien
PROFIL RECHERCHÉ
Un sens inné du contact, qui soit rigoureux, organisé et dynamique.
Vous êtes au bénéfice d’une expérience au même poste au sein d’un restaurant d’Hôtel 5*.
Vous maîtrisez l'anglais (une autre langue est un atout), bénéficiez de connaissances approfondies des règles et des techniques de service et faites preuve de flexibilité.
AVANTAGES
Horaires en continus
Espace détente pour le staff, maison avec canapés, tv, baby-foot, jeux de société…
Avantages tarifaires pour l'ensemble des équipes à séjourner dans les R&C dans le monde - Avantage relais team
Cadeaux de fin d'année
Primes de parrainage
Heures supplémentaires majorées
Aide à la construction d'un plan de carrière personnalisé au sein d'autres maisons Relais & Châteaux en France et dans le monde.
Poste recherché : Chef de rang de la Winstub Référence : n°249345 Ville : Kaysersberg Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 05/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/12/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux.
La Table d'Olivier Nasti** au Guide Michelin, 5 toques au Gault&Millau, membre des Grandes Tables du Monde et des Etoiles d'Alsace.
La Winstub Bib Gourmand au Guide Michelin.
Entre vignoble alsacien et ballons des Vosges, Le Chambard est avant tout une histoire de famille, celle des Nasti. Depuis 2000, Patricia et Olivier, un couple uni par le goût de recevoir et de partager, perpétuent la riche histoire hôtelière d'une demeure XVIIIe dans le village de Kaysersberg. Le Chef Olivier Nasti gère les cuisines de sa brasserie et sa table gastronomique ; son épouse Patricia accueille les clients au restaurant, aux lignes pures et contemporaines, et dans les chambres et le Spa de l'Hôtel. Patricia et Olivier ont apporté à cette Maison son supplément d'âme et réservent aux hôtes un accueil des plus chaleureux.
