Poste recherché : Commis Petit Déjeuner Référence : n°249018 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Salaire : A définir selon expérience Logement : Non Date de mise en ligne : 02/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/12/2024
Après le succès rencontré à Rome et à Capri, c’est en 2019 que le J.K. PLACE a décidé de s’installer au cœur du 7ème arrondissement de notre chère capitale. Nous avons le privilège d’être situé sur la Rive Gauche, au cœur d’un quartier chargé d’histoire et au centre des plus grandes institutions.
Membre de The Leading of The World, notre hôtel est avant tout une maison, où nos clients sont nos invités, et où le luxe et la simplicité sont un art de vivre.
Riche de 29 chambres, décorées par l’architecte Michele Bönan, le J.K. PLACE Paris possède un restaurant « Casa Tua », déjà bien connu des habitués de Miami et Aspen. Pour compléter notre offre et l’expérience de nos invités, nous proposons le spa, équipé d’une somptueuse piscine, ainsi qu’une salle de fitness.
L’esprit J.K PLACE, c’est avant tout la bienveillance, la générosité, mais surtout le bien-être de nos collaborateurs et le partage de savoir-faire et de connaissance. Nous souhaitons faire grandir nos équipes dans un esprit familial et une ambiance conviviale.
JK Place Paris recrute...
Commis Petit Déjeuner (H/F)
En partenariat avec J.K. Place Paris, le restaurant Casa Tua, temple d’une gastronomie italienne chic et décontractée recherche :
Un / une commis petit déjeuner. Sous la responsabilité de notre Chef, vos missions seront les suivantes :
Élaborer les préparations culinaires, en collaboration avec la brigade du petit-déjeuner
Assister l’équipe de cuisine durant le service du petit-déjeuner
Connaitre les recettes de base
Effectuer les préparations préliminaires, et mettre en place les matériels de cuisine pour la journée
Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles normes HACCP
Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
PROFIL RECHERCHÉ
BEP / BAC PRO Cuisine
Première expérience en restauration étoilée ou haut de gamme
Esprit d’équipe
Capacité à travailler à des horaires très matinaux
Poste recherché : Commis Petit Déjeuner Référence : n°249018 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Salaire : A définir selon expérience Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 02/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/12/2024