Poste recherché : Barman mixologue Référence : n°248448 Ville : Troyes Pays : France Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Salaire : selon expérience Logement : Non Date de mise en ligne : 25/11/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/12/2024
- Connaissance de la carte et des techniques, - Connaissance des techniques de mixologie, - Être force de proposition, - Parfait respect de la hiérarchie et des consignes passées, - Connaissance de nos règles de service au bar et en salle, - Prendre les commandes, réaliser les cocktails, - Connaissance des alcools de la carte, - Gérer les stocks, - Organiser le placement des clients en fonction des réservations, - Gérer l’encaissement des factures clients, - Être garant d’une expérience client, - Accueillir chaque client selon les standards en vigueur, - Gérer la facturation et les encaissements, - Respecter les règles HACCP, - Assurer l’entretien et la propreté du Bar et de la salle,
PROFIL RECHERCHÉ :
- Vous justifiez d’une expérience d’au moins 1 an à une fonction similaire dans un établissement de même catégorie ; - Vous parlez anglais ; - Vous êtes dynamique, d’un naturel souriant, spontané, ouvert et positif ; - Vous avez un esprit vif et pétillant ; - Vous avez le sens du détail et l’esprit d’équipe ; - Vous êtes passionné de mixologie.
AVANTAGES
Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur
Mutuelle et prévoyance en vigueur dans l’établissement
Absence de coupure
Jour d'anniversaire chômé et rémunéré
-10% sur les chèques cadeaux
-15% sur les produits SOTHYS du Spa
1 nuit offerte pour 2 personnes petits-déjeuners inclus ou 1 massage sur mesure 1h pour une personne
Adhésion au programme ALL Heartist - tarifs collaborateurs Accor, nombreux avantages : hôtels, restaurants, location de voitures, voyages, équipements, loisirs...
Poste recherché : Barman mixologue Référence : n°248448 Ville : Troyes Pays : France Contrat : CDI Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Date de mise en ligne : 25/11/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/12/2024
En plein centre de Troyes, plongez dans l'histoire de La Licorne Hôtel Spa, un boutique hôtel 5 étoiles de la collection MGallery. Ce site classé connut différentes fonctions au cours des siècles et fut toujours lié à cette appellation poétique : la Licorne. Comme une invitation au rêve et à explorer le passé médiéval dans ce quartier de la cathédrale où maisons à colombages et églises côtoient les musées et les rues commerçantes.
Bienvenue au coeur de Troyes, à La Licorne Hôtel & Spa MGallery. Notre vaste demeure est plus qu'un sublime site patrimonial. C'est un lieu de vie mêlant élégance et décontraction dans une atmosphère plurielle : une véritable expérience 5 étoiles.
