Poste recherché : Gouvernant Général Référence : n°248386 Ville : Courchevel Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : 21-11-2024 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Hébergement / Étages Salaire : Date de mise en ligne : 23/11/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 25/11/2024
Le groupe Dokhan & Dokhan, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d'émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l'âme de Dokhan & Dokhan à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes :
Singularité& Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables
Excellence & Raffinement :L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale
Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l'histoire du lieu
Descriptif du poste :
Superviser les activités quotidiennes des équipes de nettoyage et de gouvernance d'étage
Assurer la préparation et l'inspection des chambres pour garantir un niveau de propreté et de confort conforme aux normes de l'hôtel
Coordonner les services de nettoyage des espaces communs, notamment le lobby, les salons, les couloirs et les sanitaires
Organiser et ajuster les plannings des équipes en fonction de l'occupation de l'hôtel et des besoins spécifiques
Recruter, former et encadrer les équipes de gouvernantes, femmes/valets de chambre et agents d'entretien
Assurer un suivi des performances et veiller à l'adhésion aux procédures et standards de qualité
Développer les compétences des équipes pour garantir un service de haute qualité, en maintenant une atmosphère de travail positive et motivante
Gérer les commandes de linge, produits d'entretien et équipements divers pour éviter les ruptures et optimiser les coûts
Assurer le suivi des inventaires et contrôler l'utilisation des produits de manière écoresponsable
Veiller à la maintenance et au bon fonctionnement de tous les équipements utilisés par le personnel de nettoyage
Réaliser des inspections régulières des chambres et des espaces communs pour garantir leur conformité aux standards de propreté et d'hygiène
Répondre rapidement aux demandes et aux réclamations des clients concernant l'entretien des chambres et des espaces communs
Collaborer étroitement avec les autres départements (réception, maintenance) pour garantir un service fluide et de haute qualité aux clients
Assurer le suivi des coûts et établir des rapports mensuels sur les dépenses, consommations et performances de l'équipe
Suivre les indicateurs de performance (taux de satisfaction client, efficacité de l'équipe) pour identifier des axes d'amélioration
Participer aux réunions de direction et proposer des solutions pour améliorer l'efficacité opérationnelle
Profil recherché :
Minimum 5 ans d'expérience en tant que Gouvernante Générale ou en gestion d'équipe dans un hôtel 4 étoiles ou de luxe
Diplôme en gestion hôtelière ou équivalent souhaité
Maîtrise des standards de qualité et des procédures d'hygiène en hôtellerie
Capacités de gestion d'équipe, leadership et bonne communication
Compétences en gestion des stocks et optimisation des coûts
Sens de l'organisation, rigueur, et grande attention aux détails
Maîtrise du français et de bonnes bases en anglais ; une autre langue est un atout
Chez Dokhan & Dohkan: Nous sommes profondément engagés en faveur de l'égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à coeur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.
Gouvernante Générale (H/F)
Poste recherché : Gouvernant Général Référence : n°248386 Ville : Courchevel Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : 21-11-2024 Salaire : Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Hébergement / Étages Date de mise en ligne : 23/11/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 25/11/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Un refuge alpin où recevoir devient un art
L’Alpes Hôtel du Pralong, hôtel 5* emblématique de la station de Courchevel 1850, idéalement situé au pied des pistes et remontées mécaniques éponymes. Synonyme d’élégance alpine, où tradition et luxe contemporain se marient harmonieusement, il préserve l’esprit chaleureux des chalets d’antan. 65 chambres, dont 9 suites, toutes aux vues panoramiques sur la montagne, ainsi qu’une grande piscine, un spa, deux restaurants, deux bars, vous accueillent. Chaque détail reflète l’art de recevoir à la française, et cultive le goût du bon et du beau avec une attention toute particulière au service offert à nos hôtes.
L’Alpes Hôtel du Pralong 5* est un hôtel de la collection d’établissement de prestige Dokhan Luxury Hotels, groupe indépendant français.
Le groupe Dokhan Luxury Hotels, groupe hôtelier français indépendant, se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé.
Le groupe s’appuie sur trois piliers de valeurs fondamentales :
Singularité& Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables
Excellence & Raffinement :L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale
Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieux
En constante évolution, le groupe Dokhan Luxury Hotels continue de se développer tout en restant fidèle à sa vision : transmettre son essence unique à travers chacun de ses établissements, pour créer des souvenirs précieux et durables.
