Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 15 jours

Norman Hôtel & Spa Paris
Norman Hôtel & Spa Paris Small Luxury Hotels of the World

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Chef de partie - Petit-déjeuner
Référence : n°248360
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : Selon expérience
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Non
Date de mise en ligne : 22/11/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024


Norman Hôtel & Spa
Nombre de chambres et suites : 37
Site internet
https://www.linkedin.com/company/hotelnormanparis/mycompany/https://www.facebook.com/HotelNormanParishttps://www.instagram.com/hotelnormanparis/?hl=fr

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NOS VALEURS
Accompagnement | Bienveillance | Enthousiasme | Esprit d'équipe | Hospitalité | Qualité |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Norman Hôtel & Spa Paris

Clin d’œil au Paris bouillonnant des années 1960, aux arts graphiques et au travail du peintre et artiste graphique Norman Ives, Norman est un nouveau boutique hôtel 5* comprenant 37 chambres et suites. Son atmosphère sophistiquée et chaleureuse est une invitation faite aux Parisiens et aux voyageurs du monde entier de s’y rencontrer et de partager des moments de vie.
L'hôtel Norman & Spa Paris est membre de Small Luxury Hotels of the World.

Rooms

Avec seulement 37 clés, Norman fait de l'intimité un luxe ultime. Chaque chambre a été pensée pour donner un sentiment de bien-être immédiat. Parquet chaleureux, tapis épais aux motifs géométriques, rideaux de laine naturelle et tableaux abstraits, clins d'œil au style emblématique de Norman Ives, invitent à la détente.

Restaurant Thiou

Cuisiner de l'amour avec des produits, Thiou a depuis des décennies fait sienne la devise de Paul Bocuse. Référence absolue de la gastronomie thaïe dans la capitale, le restaurant de la Cheffe Apiradee Thirakomen renaît rive droite. Elle y signe une cuisine gourmande, tout en délicatesse, mixant avec subtilité inspirations de la gastronomie française et de Thaïlande.

Spa by Omnisens

Le spa accueille les voyageurs et les Parisiens pour une séance de sport et pour des moments de relaxation avec une équipe de thérapeutes de soin proposant les protocoles et les produits créés par Omnisens.

Norman Hôtel & Spa Paris recrute...


Chef de partie - Petit-déjeuner (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Afin de compléter ses équipes, l'hôtel Norman & Spa *****, recherche son futur Chef de partie - Petit-déjeuner (H/F).

VOS MISSIONS

En qualité de Chef de Partie Petit-déjeuner (H/F), vous serez amené(e) à :
  • Réaliser la mise en place de la cuisine (préparation préliminaire pour les petits-déjeuners)
  • Préparer à la demande les plats de la carte petit-déjeuner en respectant les fiches techniques et les règles d'hygiène
  • Maintenir un poste de travail organisé, propre et rangé
  • Participer à la réception, au contrôle et au stockage des matières premières
  • Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes
  • Respecter et appliquer les normes HACCP
Savoir-faire :
  • Rigueur et organisation
  • Travail soigné et souci du détail
  • Maîtrise des règles d'hygiène

PROFIL RECHERCHÉ
  • Expérience en production culinaire
  • Capacité à travailler en équipe
  • Polyvalence et adaptabilité

AVANTAGES
  • 11 € de ticket restaurant sur la carte Swile par jour travaillé
  • Remboursement du Pass Navigo à 70 % ou prime à la mobilité douce
  • 11 jours fériés garantis (après 1 an d'ancienneté révolu)
  • Plan de formation sur-mesure
  • 13ème mois (après 1 an d'ancienneté révolu)
  • Evolution de carrière au sein des hôtels et du groupe
  • Carte collaborateur offrant des remises sur la restauration du groupe Bertrand

Poste recherché :
Chef de partie - Petit-déjeuner
Référence : n°248360
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 22/11/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Bonne expression orale et écrite | Communication efficace | Esprit d'équipe | Excellente présentation | Fiabilité | Organisation | Proactif(ve) | Rigueur | Sens du détail |
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


Norman Hôtel & Spa

Nombre de chambres et suites : 37
Site internet
https://www.linkedin.com/company/hotelnormanparis/mycompany/https://www.facebook.com/HotelNormanParishttps://www.instagram.com/hotelnormanparis/?hl=fr




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Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à notre offre.
Votre candidature sera étudiée avec la plus grande attention. Sans retour de notre part dans un délai de 15 jours, veuillez considérer que nous ne donnons pas de suite favorable à votre candidature.

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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


D62D63


  • Corner suite
  • Junior Suite
  • Chambre deluxe
  • Restaurant Thiou
  • Bar lounge
  • Façade

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