Poste recherché : Chef de Partie Banquets Référence : n°248317 Ville : Tourrettes Pays : France Contrat : CDD Date de début du contrat : 2025-03-03// Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Cuisine Salaire : 2458,56 Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : logement mis à disposition gratuitement et à partager Date de mise en ligne : 22/11/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous souhaitez travailler dans un Resort de luxe et intégrer nos équipes en cuisine ?
Rejoignez l'équipe de notre Chef des Cuisines en tant que Chef de partie Banquet pour la saison 2025 !
Vos missions seront :
Assurer les mises en place pour les services de banquets, garantissant la qualité et la présentation des plats.
Effectuer et superviser la préparation et la cuisson des plats pour les banquets, conformément aux standards de l'établissement.
Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les réglementations HACCP.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous avez un diplôme en cuisine (CAP, BAC PRO, BEP Hôtellerie...)
Vous maîtrisez les techniques de base du métier
Vous maîtrisez les différentes cuissons (viandes, poissons, légumes)
Vous avez une expérience confirmée sur différents postes en cuisine
Vous avez déjà travailler dans un service banquet
Vous êtes productif, minutieux et pédagogue.
AVANTAGES
Nous vous proposons :
D'intégrer une équipe dynamique, motivée et bienveillante
2 jours de repos consécutifs
Pas de coupure
Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste
Un parking couvert et gratuit, réservé à nos collaborateurs
Un logement à partager, mis à disposition gratuitement.
Notre CSE propose de nombreux avantages
Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur
Poste recherché : Chef de Partie Banquets Référence : n°248317 Ville : Tourrettes Pays : France Contrat : CDD Date de début du contrat : 2025-03-03// Horaire : Sans coupure Salaire : 2458,56 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Cuisine Logement : logement mis à disposition gratuitement et à partager Date de mise en ligne : 22/11/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
NOS VALEURS
Bienveillance | Excellence | Innovation | Passion | Recherche de la perfection | Respect de l'environnement | Sens du service client | Sincérité |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Au cœur du pays de Fayence à 35 min de Cannes, un écrin de verdure de 300 ha et une atmosphère de sérénité, Terre Blanche est une destination unique en France qui offre des prestations très haut de gamme. Le Resort comprend un Hôtel 5*, un Spa de 3200 m², 2 parcours de golf 18 trous.
Si vous partagez notre passion pour nos métiers et notre sens de l’hospitalité, n’attendez plus, rejoignez-nous et, ensemble, faisons que nos hôtes vivent à Terre Blanche la plus belle des expériences.
Toute une histoire
Au départ c'est la passion d’un homme pour le golf, mais c’est surtout un lieu privilégié où évoluent et s’émerveillent nos collaborateurs. Nous croyons que les bonnes personnes, avec les bons outils et du matériel innovant de dernière génération, sont la clé de la réussite.
Nous recherchons des talents, des passionnés et des curieux qui ont le sens du service et recherchent l’excellence. L’engagement dans la biodiversité guide toutes nos actions et nous sommes convaincus que « Seul on va plus vite, ensemble on va plus loin ».
Nous encourageons et accompagnons nos collaborateurs dans leur parcours de développement professionnel et nous les soutenons lors des concours d’excellence métiers.
