Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 3 mois

Le M de Megève Small Luxury Hotels of the World

Garantie moins de 3 mois

Poste recherché :
Chef de partie Hiver 2024-2025
Référence : n°248269
Ville : Megève
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4 mois
Date de début du contrat : 2024-12-09//
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : Selon expérience
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Logé - Véhicule souhaité
Date de mise en ligne : 21/11/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/12/2024


Le M de Megève
Nombre de chambres et suites : 42
Site internet

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PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Le M de Megève, hôtel 5 étoiles est un chalet haut de gamme contemporain et authentique où l’accueil personnalisé est au cœur de sa philosophie.
Situé au centre du village, à seulement 200m des remontées mécaniques du Chamois, le M de Megève est un lieu d'exception qui redéfinit l'art de vivre l'instant présent.
Le M de Megève propose 42 Chambres et Suites, un Spa by CLARINS avec piscine équipée d'une nage à contre-courant, deux espaces de restauration, un bar et un vaste lobby avec cheminée traditionnelle.

Le M de Megève est un établissement membre du club très prisé des Small Luxury Hotels of the World™ (SLH), qui compte quelques uns des plus beaux hôtels de luxe indépendants au monde. 

Le M de Megève recrute...


Chef de partie Hiver 2024-2025 (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Hôtel le M de Megève recrute pour la saison d'hiver et pour représenter la cuisine du M de Megève, des chefs de partie H/F avec expérience.

En qualité de chef de partie, vous serez en charge de :

* Organisation et veille au bon déroulement des services
* Mise en place et service des plats
* Gestion des stocks (Commandes et inventaires)
* Veille à la bonne application des standards de service et respect des normes HACCP
* Mise en place et entretien des espaces de restauration
* Communication avec les différents services

PROFIL RECHERCHÉ
Chef de partie H/F avec expérience, vous avez le sens des responsabilités, êtes volontaire, créatif et ouvert au dialogue, vous êtes un modèle pour vos équipes.
Ambitieux de caractère, vous souhaitez offrir le meilleur à notre clientèle.

Expérience en hôtellerie de luxe indispensable.

Vous souhaitez rejoindre notre équipe dynamique ?
Faites nous parvenir un dossier complet : CV + photo

Poste recherché :
Chef de partie Hiver 2024-2025
Référence : n°248269
Ville : Megève
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4 mois
Date de début du contrat : 2024-12-09//
Horaire : Sans coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : Logé - Véhicule souhaité
Date de mise en ligne : 21/11/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/12/2024

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Nombre de chambres et suites : 42
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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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  • La terrasse Suite Royale
  • La facade
  • La suite
  • La table du petit dejeuner

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  • La terrasse Suite Royale
  • La facade
  • La suite
  • La table du petit dejeuner

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