Poste recherché : Assistant Responsable Restauration Référence : n°247948 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 18/11/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/12/2024
Notre futur hôtel 5*, le Sax, constitue son équipe d'ouverture et recherche son(sa) futur(e) Responsable Restauration.
Votre mission principale : S'assurer que chacun de nos clients vivent une expérience exceptionnelle.
Cela comprend notamment : · Assurer une forte présence terrain afin de garantir un haut niveau de service · Assister le Responsable de la restauration et le remplacer en son absence · Organiser le travail de notre équipe F&B entre le All Day Dining et le Room Service · Créer des liens sincères avec nos clients afin de mieux répondre à leurs attentes · La gestion des approvisionnements et des stocks · La formation des membres de l'équipe · Communiquer efficacement avec les autres services de l'hôtel · Le contrôle du respect des normes en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
PROFIL RECHERCHÉ : · Faire preuve de réactivité et avoir un bon sens de l’organisation · Excellente communication · Bonne maîtrise de l'anglais · Maitrise des critères LQA et Forbes · Expérience exigée dans un hôtel 5*
AVANTAGES
Horaires continus, pas de coupure.
Poste recherché : Assistant Responsable Restauration Référence : n°247948 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Horaire : Sans coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 18/11/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/12/2024
NOS VALEURS
L'amour du client | L'esprit d'équipe | L'excellence en permanence | La compliance | Le dépassement |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Certainement l'une des ouvertures les plus attendues de la scène hôtelière parisienne, l'Hôtel SAX représente le dernier joyau de la Compagnie de Phalsbourg, dirigée par son fondateur visionnaire Philippe Journo.
Situé sur l'avenue de Saxe, au cœur du prestigieux 7ème arrondissement, ce nouvel hôtel de luxe de la rive gauche dévoile une architecture remarquable et audacieuse, symbole de l'élégance parisienne.
Avec 118 chambres et suites somptueusement décorées, un restaurant rooftop de plus de 1 200 m² offrant une vue imprenable sur la Tour Eiffel, un bar chic avec jardin intérieur, un espace piscine, jacuzzi, et spa, l'Hôtel SAX promet à ses hôtes des moments inoubliables, où la découverte gastronomique se mêle au raffinement de tous les instants.
