Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 3 mois

Hôtel Sax
Hôtel Sax

Garantie moins de 3 mois

Poste recherché :
Assistant Responsable Restauration
Référence : n°247948
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Salaire : Selon expérience
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Non
Date de mise en ligne : 18/11/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/12/2024



https://www.linkedin.com/company/hôtel-sax-paris

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Hôtel Sax recrute...

Assistant Responsable Restauration (H/F)


Notre futur hôtel 5*, le Sax, constitue son équipe d'ouverture et recherche son(sa) futur(e) Responsable Restauration.

Votre mission principale : S'assurer que chacun de nos clients vivent une expérience exceptionnelle.

Cela comprend notamment :
· Assurer une forte présence terrain afin de garantir un haut niveau de service
· Assister le Responsable de la restauration et le remplacer en son absence
· Organiser le travail de notre équipe F&B entre le All Day Dining et le Room Service
· Créer des liens sincères avec nos clients afin de mieux répondre à leurs attentes
· La gestion des approvisionnements et des stocks
· La formation des membres de l'équipe
· Communiquer efficacement avec les autres services de l'hôtel
· Le contrôle du respect des normes en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire

PROFIL RECHERCHÉ :
· Faire preuve de réactivité et avoir un bon sens de l’organisation
· Excellente communication
· Bonne maîtrise de l'anglais
· Maitrise des critères LQA et Forbes
· Expérience exigée dans un hôtel 5*

AVANTAGES
Horaires continus, pas de coupure.

Poste recherché :
Assistant Responsable Restauration
Référence : n°247948
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Horaire : Sans coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 18/11/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/12/2024

NOS VALEURS
L'amour du client | L'esprit d'équipe | L'excellence en permanence | La compliance | Le dépassement |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Certainement l'une des ouvertures les plus attendues de la scène hôtelière parisienne, l'Hôtel SAX représente le dernier joyau de la Compagnie de Phalsbourg, dirigée par son fondateur visionnaire Philippe Journo.

Situé sur l'avenue de Saxe, au cœur du prestigieux 7ème arrondissement, ce nouvel hôtel de luxe de la rive gauche dévoile une architecture remarquable et audacieuse, symbole de l'élégance parisienne.

Avec 118 chambres et suites somptueusement décorées, un restaurant rooftop de plus de 1 200 m² offrant une vue imprenable sur la Tour Eiffel, un bar chic avec jardin intérieur, un espace piscine, jacuzzi, et spa, l'Hôtel SAX promet à ses hôtes des moments inoubliables, où la découverte gastronomique se mêle au raffinement de tous les instants.


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Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Hôtel Sax propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Chef de rang (H/F)
  • Superviseur Restauration (H/F)
  • Chef de rang room service (H/F)


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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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