Poste recherché : Chef de partie cuisine Référence : n°247935 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Salaire : **** Logement : Non Date de mise en ligne : 18/11/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
La famille Chevalier a offert une nouvelle jeunesse à l'hôtel “Le Saint”, rebaptisé en mars 2022 sous le nom Pavillon Faubourg Saint-Germain, en référence au Pavillon de la Reine de la place des Vosges, et au Pavillon des Lettres face à l'Elysée. Les clés de la rénovation ont été confiées au maître de l'architecture d'intérieure Didier Benderli.
Au cœur de Saint-Germain-des-Prés, l'hôtel du Pavillon Faubourg Saint-Germain est un havre de paix à l'abri des regards indiscrets. Il incarne le chic parisien et se distingue par son luxe feutré.
Classement 5* 47 chambres et Suites Spa Codage & Fitness Bar James Joyce Restaurant Les Parisiens par Thibault Sombardier
***** Le Restaurant Les Parisiens – Le Pavillon Faubourg Saint-Germain recrute son chef de partie ! ***** En tant que chef de partie (soir) de notre restaurant Bistronomique "Les Parisiens" vous serez en charge de :
- Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire (normes HACCP,..) - S’adapter aux demandes spécifiques du client - Participe à la mise en place des préparations en fonction des prévisions d’activité et de consommation - Effectue et/ou supervise la préparation des mets - Etre force de proposition et de création afin d’améliorer les prestations et de développer le chiffre d’affaires et la rentabilité du département - Développer la motivation et l’adhésion de l’équipe de cuisine en créant un bon climat de travail
PROFIL RECHERCHÉ Formation : Doté au minimum d’un niveau CAP/BEP ou Bac Pro
AVANTAGES
Nos avantages :
CDI temps complet - 39h
Horaires continus
Remboursement à 50% des abonnements de transports en commun
2 jours de repos consécutifs
Mutuelle d'entreprise avantageuse
Poste recherché : Chef de partie cuisine Référence : n°247935 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Salaire : **** Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 18/11/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
La famille Chevalier a offert une nouvelle jeunesse à l'hôtel “Le Saint”, rebaptisé en mars 2022 sous le nom Pavillon Faubourg Saint-Germain, en référence au Pavillon de la Reine de la place des Vosges, et au Pavillon des Lettres face à l'Elysée.
Les clés de la rénovation ont été confiées au maître de l'architecture d'intérieure Didier Benderli.
Au cœur de Saint-Germain-des-Prés, l'hôtel du Pavillon Faubourg Saint-Germain est un havre de paix à l'abri des regards indiscrets.
Il incarne le chic parisien et se distingue par son luxe feutré.
Classement 5*
47 chambres et Suites
Spa Codage & Fitness
Bar James Joyce
Restaurant Les Parisiens par Thibault Sombardier
