Poste recherché : Stage Cuisine Référence : n°247763 Ville : Gustavia Pays : Saint-Barthélemy Contrat : Stage Durée : de 4 à 6 mois Date de début du contrat : 01/12/2024 Expérience : Débutant Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Cuisine Salaire : 4.35/heure Horaire : Avec coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Oui Date de mise en ligne : 15/11/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/12/2024
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, de sa sous-cheffe et au sein de la brigade de cuisine, vous serez polyvalent sur tous les postes ! Vos missions seront ainsi variées :
- Assurer la préparation des ingrédients pour les plats (nettoyage, épluchage, découpe, mesure). - Participer à la mise en place de la cuisine. - Assister dans la cuisson et l'assemblage des plats. - Assister en pâtisserie. - Travailler en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la propreté de la cuisine, y compris les ustensiles, les équipements et les surfaces de travail. - Organisation des espaes de stockage et de rangement. - Support en plonge.
PROFIL RECHERCHÉ - Créatif - Organisé - Sens du détail - Autonomie - Solides bases en cuisine
AVANTAGES
- Poste en stage logé, nourri 7j/7, blanchi - Expérience Manapany dans les Caraïbes à vivre !
Poste recherché : Stage Cuisine Référence : n°247763 Ville : Gustavia Pays : Saint-Barthélemy Contrat : Stage Durée : de 4 à 6 mois Date de début du contrat : 01/12/2024 Horaire : Avec coupure Salaire : 4.35/heure Expérience : Débutant Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 15/11/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/12/2024
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
NOS VALEURS
Dynamisme | Elégance | Esprit de famille | Générosité | Sur mesure |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’Hôtel & Spa Manapany ***** est le nouveau venu de la collection B Signature Hôtels & Resorts.
Idéalement situé sur la plage de l’Anse des Cayes à Saint Barthélemy, proche de tout, ce resort de 43 chambres et suites divisé en 32 Bungalows exclusifs ou partagés, dispose de deux restaurants, d’un bar, d’un spa, d’une salle de fitness & de deux piscines.
Résolument tourné vers le respect de l’environnement, cet unique hôtel Eco-Resort à St Barth, intègre les problématiques de développement durable dans sa conception, par les matériaux utilisés entre autres, comme dans son exploitation avec une gestion responsable des ressources. L’établissement a d’ailleurs obtenu le label « Clé Verte » en 2021.
Loin des stéréotypes, L’Hôtel & Spa Manapany ***** souhaite offrir à ses clients un service d’Excellence, professionnel mais par-dessus tout chaleureux. Des équipes dévouées, souriantes et naturellement accueillantes seront la clé du succès. Participer à cette aventure garantira ainsi un challenge à l’image de son cadre : exceptionnel.
Avant un Curriculum Vitae, nous recherchons des personnalités pro-actives, des professionnels en devenir ou confirmés, partageant le même désir de l’attention personnalisée envers nos clients.
Notre objectif est de créer une équipe dynamique, positive et ambitieuse mais aussi toujours prête à se remettre en question pour progresser.
Nous adhérons à l’idée que la véritable valeur ajoutée d’un Hôtel de Luxe est son équipe, c’est donc dans cette optique que nous accordons une importance toute particulière à notre recrutement.
À propos du groupe B Signature Hotels & Resorts
Né en 2003, B Signature Hotels & Resorts est un groupe hôtelier jeune et dynamique, dirigé et animé par Anne Jousse. Il s’adresse à une nouvelle génération d’hôtes, qui souhaitent séjourner dans des lieux proches et complémentaires aux Palaces, privilégiant surtout un luxe discret, décontracté, élégant et raffiné.
Découvrez l'unique personnalité de nos établissements à Paris, aux portes de la Bretagne et à St Barth. Bien plus que des hôtels et resorts, nous nous efforçons de vous offrir une collection d'expériences à travers les prismes de l'art, de la destination, de la gastronomie et du golf.
Nous espérons que vous aurez la chance de les découvrir et de vivre une expérience qui vous ressemble.
La collection se compose aujourd'hui de 7 hôtels de luxe : - Hôtel Bel Ami *****, St Germain des Près - Hôtel Montalembert *****, St Germain des Près - Hôtel Edouard 7 ****, Opéra - Hôtel de Sers *****, Champs Elysées - Hôtel Vernet *****, Champs Elysées - Hôtel Manapany *****, St Barth, Antilles Françaises - Domaine de la Bretesche *****, Missillac
