L'Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne, est un hôtel cinq étoiles membre de la collection L.V.X. de Preferred Hotels & Resorts.
Idéalement situé au coeur du village mythique de Saint-Tropez, à quelques minutes de la Place des Lices et du Vieux Port, il a été construit en 1931 et entièrement rénové en 2013 avec le concours de l'architecte François Vieillecroze et l'architecte d'intérieure Sybille de Margerie. Ils ont chacun apporté leur touche inspirée par l'authenticité du village provençal pour créer un lieu de vie s'intégrant parfaitement dans le paysage, tout en offrant des intérieurs à l'élégance intemporelle.
L'hôtel compte 52 chambres et 38 suites dont la Dolce Vita, suite en duplex avec une superbe terrasse surplombant la mer, un restaurant-bar-rooftop avec piscine Les Toits proposant une cuisine méditerranéenne de saison, un patio paysagé idéal pour débuter la journée autour d'un petit-déjeuner, un Spa by Clarins, une salle de fitness, un centre de conférence de 340m² et un parking privé de 220 places.
Si vous souhaitez vivre une expérience unique au sein d'une équipe passionnée, dynamique et professionnelle ; rejoignez notre établissement !
Avantages :
- Nuit découverte
- Tarif préférentiel
- Cantine connectée
- Possibilité de logement
L'Hôtel de Paris Saint-Tropez recherche un(e) Stagiaire Contrôleur de gestion pour travailler aux côtés du Contrôleur de gestion pour une durée de 6 mois, à partir du mois d'avril 2025. Cette période intense correspond à la haute saison à Saint-Tropez et offre la possibilité de travailler dans un environnement cosmopolite ponctué d'événements.
Le service finance travaille de manière transversale avec l'ensemble des départements de l'hôtel et offre une très belle opportunité d'immersion dans le milieu de l'hôtellerie de luxe.
Dans le cadre de votre mission, vous serez responsable du contrôle de l'ensemble des écritures et du suivi de chiffre d'affaires (CA). Pour cela, vous assurerez la gestion des différentes caisses de l'Hôtel tout en veillant à la ventilation quotidienne du CA des points de vente (hébergement, spa, bar, restaurants) et à la mise à jour des encaissements et régularisations utiles entre les différents logiciels (Micros, Opéra et comptabilité).
Vous établirez l'état mensuel du CA par point de vente et analyserez chaque mois les rapports analytiques (résultat brut d'exploitation, comparatif N-1 et budget).
Ce profil de poste est donné à titre indicatif, la liste des missions n'est pas exhaustive.
Profil
Ce stage s'adresse à un(e) candidat(e) avec d'excellentes qualités d'expression orale et écrite en français.
Vous suivez actuellement une formation en comptabilité/finances (bac +3 à bac +5) et vous justifiez d'une première expérience en hôtellerie-restauration.
De présentation soigné(e), vous maîtrisez parfaitement l'outil informatique (Excel indispensable) et savez analyser des données financières et budgétaires.
Si vous êtes rigoureux(se), vous faites preuve d'adaptabilité et que vous avez envie d'apprendre, écrivez-nous !
