Poste recherché : Chef de Partie Pâtisserie - CDI Référence : n°247510 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Selon expérience Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Salaire : Selon expérience Horaire : Sans coupure Logement : Non Date de mise en ligne : 13/11/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
Le Park Hyatt Paris Vendôme, Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur’ - 1* Michelin et Café Jeanne, l’hôtel accueille une clientèle internationale.
« We care for people so they can be their best »
Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale
Qualifications
Service : Pâtisserie Vous reportez à la Cheffe Pâtissière
Vos atouts :
Diplômé(-e) d'une école professionnelle BEP/CAP
Minimum 1 an d'expérience professionnelle sur un rôle similaire dans un établissement de luxe ou restaurant gastronomique
Expertise des normes HACCP
Vous êtes flexible, organisé(-e) et avez l'esprit d'équipe
Votre périmètre :
Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
Aider en participant à la réduction des pertes et à la négligence due à la casse
Faire preuve de créativité et être réactif face aux imprévus
Participer à la préparation ainsi qu'à l'envoi des desserts et entremets
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.
Poste recherché : Chef de Partie Pâtisserie - CDI Référence : n°247510 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Horaire : Sans coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Selon expérience Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Date de mise en ligne : 13/11/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Entrez dans l’univers d’un Palace Contemporain !
Vous aspirez à intégrer le Park Hyatt Paris Vendôme, un Palace prestigieux, de renommée internationale alliant raffinement et élégance ?
Le Park Hyatt Paris Vendôme, Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme, au cœur de la Ville Lumière. Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur’ - 1* Michelin et le Café Jeanne, l’hôtel accueille une clientèle internationale dans un cadre somptueux.
C’est au début des années 2000 que naît le projet de transformer le bâtiment abritant la maison de haute couture Paquin et Worth, en Palace. L’hôtel ouvre officiellement ses portes le 20 août 2002. En 2011, le Park Hyatt Paris Vendôme reçoit la distinction de Palace. Cette distinction est renouvelée en 2016.
Aujourd’hui, il y a quatre autres hôtels du groupe Hyatt à Paris : Le Hyatt Regency Paris Etoile, le Hyatt Regency Paris Charles de Gaulle, L’Hôtel du Louvre, le Hyatt Regency Paris Madeleine. On compte également quatre autres hôtels en France : le Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée, Hôtel Martinez et l’Hôtel du Palais à Biarritz, ouvert en 2020.
Nous recherchons des personnes passionnées par leur métier, qui ont envie de concourir avec nos équipes à un service mémorable. Egalement, vous partagerez les six valeurs fondamentales de la chaîne Hyatt : Respect, Intégrité, Humilité, Fun, Créativité, Empathie. Chez Hyatt, notre raison d’être « We care for people so they can be their best », guide chacune des actions et décisions que nous prenons. Cela passe par un engagement envers les clients, les employés, et les communautés locales.
