Poste recherché : Chef privé Référence : n°247351 Ville : Val-d'Isère Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Salaire : selon expérience Logement : Poste nourri et logé Date de mise en ligne : 12/11/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
Le Blizzard Au coeur de la station de Val d'Isère, c'est tout le charme d'un grand chalet de montagne, à 150 mètres des pistes, face à la descente Olympique de Bellevarde. Tenu par la même famille depuis 1963, Les 70 chambres et suites constituent un lieu où le luxe discret se décline avec élégance. L’établissement est tenu par la même famille que l'Hôtel La Mourra et ses chalets d'exception. Site internet
***** Saison hiver 2024-25 *****, Poste nourri, logé Poste à pourvoir début décembre 2024
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Au sein de notre Hôtel Village 5*, vous serez en charge de la cuisine d'un de nos chalets de prestige.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine et suivant une carte de menus définie, vos missions seront :
Faire votre mise en place ;
Cuisinier les plats : maîtrise des cuissons, des équilibres des mets, appréciation gustative, etc ;
Assurer le dressage des assiettes devant le client ;
Entretenir et nettoyer votre plan de travail.
PROFIL RECHERCHÉ Face à un clientèle internationale exigeante, il sera exigé que vous sachiez gérer le stress et que vous aillez un sens de la communication appliqué et soigné.
Compétences souhaitées :
Expérience en restauration haut de gamme exigée ;
Présentation et hygiène parfaite ;
Sens du service ;
Organisation et rigueur ;
Ponctualité ;
Dynamisme et efficacité ;
Bonne connaissance de l'anglais.
Poste recherché : Chef privé Référence : n°247351 Ville : Val-d'Isère Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Date de début du contrat : Dès que possible Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Logement : Poste nourri et logé Date de mise en ligne : 12/11/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Disponible | Rigueur | Sens du détail |
NOS VALEURS
Art de vivre à la française | Bienveillance | Empathie | Engagement | Excellence | Partage de connaissances | Sens de l'écoute | Sens du détail | Sens du travail | Team player |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Vous appréciez évoluer au sein d’établissements où le luxe se mêle à une ambiance familiale, notre établissement Le Blizzard***** à Val d'Isère, vous accueille. Vous excellez et souhaitez faire partager votre expérience Vous débutez ou vous souhaitez évoluer en bénéficiant de notre savoir-faire
Le Blizzard***** est un établissement hôtelier familial, chaleureux et cosy. Véritable cocon où chaque détail a été pensé pour que nos hôtes se sentent comme chez eux.
Vous travaillerez dans une ambiance de travail humaine et chaleureuse.
Nos managers sont toujours à l'écoute et vous permettront de vous épanouir pleinement dans votre travail.
Nous souhaitons partager des valeurs fortes et pleines de sens Pour une expérience professionnelle réussie et vertueuse au sein de nos établissements, voici nos 3 priorités RH : 1. Votre qualité de vie est une priorité pour nous
Notre souhait : "donner la meilleure qualité de vie" possible et réduire au maximum l'impact du coût de la vie en station
postes logés et nourris, service de blanchisserie à disposition, espace commun de convivialité est proposé au pied des logements 2. Votre carrière nous importe
Notre souhait : promouvoir une collaboration gagnante, l'envie de s'investir et partager, mais également développer l'épanouissement au travail et les compétences de chacun
Vous aurez l'opportunité de faire évoluer votre carrière, nos managers y sont attachés. Nous donnons la chance à tous ceux qui souhaitent s'investir et partager, débutant, junior, confirmé, expert, senior, pour un enrichissement réciproque 3. Votre rémunération fait partie de nos préoccupations
Notre souhait : reconnaître et récompenser vos compétences à leurs justes valeurs, évoluer dans un souci d'équité, et respecter les principes de l'égalité professionnelle
Étudiée en fonction de votre profil ; dans le respect de l'égalité professionnelle, prime de fidélité (modalités communiquées au moment des recrutements), mutuelle
Au coeur de la station de Val d'Isère, c'est tout le charme d'un grand chalet de montagne, à 150 mètres des pistes, face à la descente Olympique de Bellevarde. Tenu par la même famille depuis 1963, Les 70 chambres et suites constituent un lieu où le luxe discret se décline avec élégance. L’établissement est tenu par la même famille que l'Hôtel La Mourra et ses chalets d'exception. Site internet
