Poste recherché : Stagiaire Salle - Restaurant Italien Giovanni's Référence : n°247301 Ville : Antibes Pays : France Contrat : Stage Durée : 4 mois Date de début du contrat : 2025-05-01// Expérience : Indifférent Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : 669 Logement : Oui Date de mise en ligne : 11/11/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
L’Hôtel du Cap-Eden-Roc, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments uniques à chacun de nos hôtes.
L’hôtel est composé de 111 chambres et suites ainsi que 3 villas, 6 bars, 4 restaurants dont un étoilé au Guide Michelin.
Les hôteliers de la famille Oetker Collection sont tous animés par des valeurs et objectifs communs, en particulier en termes de développement durable.
Rejoignez-nous pour créer des liens authentiques dans des lieux inoubliables.
DESCRIPTIF DE L'OFFRE À l’ombre des pins parasols, retrouvez une cuisine italienne d'exception, imaginée par le Chef sicilien Marco Tringale en collaboration avec le Chef Consultant Jérémy Viale (triple Champion de France et double Champion du Monde de pizza).
Dans un cadre raffiné et intimiste, offrant une vue panoramique sur la Méditerranée, Giovanni's vous invite à découvrir une carte sublimant les plus délicieuses recettes italiennes. Le restaurant emprunte son nom à Giovanni Rizzi, l’un des plus anciens membres de nos équipes, connu pour son accueil chaleureux. Au cœur de l’assiette, une cuisine passion et la convivialité au centre de nos attentions.
Rattaché au Restaurant Italien Giovanni's, nous vous confierons les missions suivantes :
Mise en place de la carcasse
Nettoyage des couverts, argenterie et tout ce qui sert au bon déroulement du service
Organisation des consoles
Etablir la connexion entre la salle et la cuisine
Aide des clients au buffet et anticipe les besoins des clients
Rester polyvalents
Connaissance parfaite de nos cartes ainsi que des plats et suggestions du jour
Doit être capable de conseiller les clients
Cette liste n’est pas exhaustive.
Stage à pourvoir exclusivement à temps plein à partir de mai à octobre 2025 pour une durée de 5 à 6 mois. PROFIL RECHERCHÉ
Expérience : débutant
Personnalité : esprit d’équipe, curiosité et rigueur
Formation : Bac pro ou BTS
Langues : Français niveau B1 (intermédiaire), anglais Niveau B1
AVANTAGES
Nous vous offrirons les conditions suivantes:
Gratification : 669,90€ / mois
Nourriture : Restaurant du Personnel (petit déjeuner, déjeuner, diner)
Logement : oui
Autres (Statut, repos, CE…) : deux jours de repos en semaine, 35h par semaine
Poste recherché : Stagiaire Salle - Restaurant Italien Giovanni's Référence : n°247301 Ville : Antibes Pays : France Contrat : Stage Durée : 4 mois Date de début du contrat : 2025-05-01// Salaire : 669 Expérience : Indifférent Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 11/11/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
