Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 15 jours

Hôtel du Cap Eden Roc
Hôtel du Cap Eden Roc Oetker Collection Palace

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Stage Administratif Restaurant
Référence : n°247283
Ville : Antibes
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 2025-04-18//
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Salaire : 669
Logement : Oui
Date de mise en ligne : 11/11/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024


Hotel du Cap Eden-Roc
111 chambres et suites ainsi que 3 villas
Site internet
https://www.linkedin.com/company/h-tel-du-cap-eden-rochttps://www.facebook.com/Hotel.du.Cap.Eden.Roc/https://www.instagram.com/hotelducapedenroc.careers/?hl=fr

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NOS VALEURS
Bienveillance | Créativité | Elégance |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Bienvenue dans la Légende !

L’Hôtel du Cap-Eden-Roc, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments uniques à chacun de nos hôtes.

L’hôtel est composé de 111 chambres et suites ainsi que 3 villas, 6 bars, 4 restaurants dont un étoilé au Guide Michelin.

Les hôteliers de la famille Oetker Collection sont tous animés par des valeurs et objectifs communs, en particulier en termes de développement durable.

Rejoignez-nous pour créer des liens authentiques dans des lieux inoubliables.

Pour plus d'information, vous pouvez consulter notre site internet : Hôtel du Cap-Eden-Roc | Hôtel 5 étoiles Sud de la France (oetkercollection.com)

Hôtel du Cap Eden Roc recrute...


Stage Administratif Restaurant (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Rattaché(e) au service du restaurant Louroc, le (la) stagiaire aura pour mission :

· La gestion de l’agenda du Directeur

· La coordination avec tous les services internes de l’Etablissement

· La diffusion des informations inter service (réseaux sociaux)

· La planification et la gestion des relevés d’heures

· Elaboration des menus, mise en page et traduction

· Le suivi des formations

· Mise en place des procédures

· La coordination avec le service RH

· La participation et la rédaction des entretiens individuels

· Préparation et participation aux briefing

· La rédaction compte rendu des réunion interne

· Suivit des Okr’s avec les équipes

· Suivit de la qualité clientèle

Economat : suivi des sessions, suivi des fournitures

Cette liste est non exhaustive.

Stage à pourvoir à partir d’avril 2025 pour une durée de 6 mois.
PROFIL RECHERCHÉ
· Maîtrise des principaux logiciels de bureautique

· Connaissance en restauration

· Expérience en restauration exigée

· Langues : Français, anglais niveau B2 minimum


AVANTAGES
Nous vous offrirons les conditions suivantes:

Gratification : 669,90 € / mois
Nourriture : Restaurant du Personnel (petit déjeuner, déjeuner, diner)
Logement : oui
Autres (Statut, repos, CE...) : deux jours de repos en semaine, 35h par semaine


Poste recherché :
Stage Administratif Restaurant
Référence : n°247283
Ville : Antibes
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 2025-04-18//
Salaire : 669
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 11/11/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Anglais |

Hotel du Cap Eden-Roc

111 chambres et suites ainsi que 3 villas
Site internet
https://www.linkedin.com/company/h-tel-du-cap-eden-rochttps://www.facebook.com/Hotel.du.Cap.Eden.Roc/https://www.instagram.com/hotelducapedenroc.careers/?hl=fr



Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Hôtel du Cap Eden Roc propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Stagiaire Salle - Brasserie Contemporaine Le Grill (H/F)
  • Stage Service Cabanes (H/F)
  • Stagiaire Salle - Restaurant Italien Giovanni's (H/F)
  • Stage Direction F&B (H/F)
  • Stagiaire Salle Restaurant Gastronomique Lou-Roc (H/F)
  • Stage Réservations Restaurants (H/F)


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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


    D62D63

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    • Plat Lou-Roc
    • Equipe Restauration
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    • Emincé d'artichaut
    • Restaurant Gastronomique Lou-Roc soir
    • Restaurant Eden-Roc jour
    • Grande allée vue mer
    • Petits Farcis

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    • Equipe Lou-Roc
    • Plat Lou-Roc
    • Equipe Restauration
    • Dessert autour du Chocolat - Lilian Bonnefoi
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    • Restaurant Gastronomique Lou-Roc soir
    • Restaurant Eden-Roc jour
    • Grande allée vue mer
    • Petits Farcis

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