Poste recherché : 1er Maître d'hôtel Banquet Référence : n°247199 Ville : Lausanne Pays : Suisse Contrat : CDI Date de début du contrat : 2024/12/01 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Selon expérience Catégorie du poste : Restauration / Banquet Salaire : A discuter Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Selon les disponibilités Date de mise en ligne : 08/11/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/12/2024
Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.
Nous recherchons le ou la prochain(e) 1er Maître d’hôtel Banquets pour rejoindre nos équipes à Lausanne.
Lieu de travail Beau-Rivage Palace ***** à Lausanne Dated'entrée De suite ou à convenir Type de contrat CDI, 100%
NOTRE MISSION
Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements. Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.
A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEES
Créateur d'évènements uniques et éphémères, vous orchestrez l'organisation et la réalisation des prestations haut de gamme au sein du Beau-Rivage Palace, de ses salons et terrasses. Vous êtes amené à coordonner, superviser et développer les activités opérationnelles du département "Conférences et Banquets" en étant le bras droit du Responsable par votre proactivité et réactivité.
CE JOB EST FAIT POUR VOUS SI
Grâce à une précédente expérience similaire réussie dans l’univers de l’hôtellerie de luxe, vous possédez un professionnalisme et une organisation à toutes épreuves pour garantir l’accomplissement de vos objectifs. Votre organisation irréprochable vous permet d’être prêt le jour J tant sur la planification et la mise en place de retroplanning qu’à la participation des diverses réunions de préparation. Vous êtes le lien entre le service et la cuisine et organisez les besoins F&B, matériels et en personnel pour le bon déroulement de l’événement à venir. Votre œil aguerri permet une propreté et une hygiène des locaux irréprochables. Véritable leader, vous motivez, coordonnez, formez et contrôlez le travail des équipes. Vous êtes l’hôte du client en assurant leur satisfaction et en garantissant la qualité de nos prestations.
Do you speak English ? Nos équipes sont cosmopolites ! L'anglais est important afin de pouvoir communiquer avec les collaborateurs.
De nature raffinée, chic et prêt(e) pour l'expérience Palace !
AVANTAGES
Logement temporaire possible selon disponibilité Un menu à prix imbattable confectionné par l’un de nos chefs Catalogue de formations internes Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe Et bien plus encore…
Poste recherché : 1er Maître d'hôtel Banquet Référence : n°247199 Ville : Lausanne Pays : Suisse Contrat : CDI Date de début du contrat : 2024/12/01 Horaire : Sans coupure Salaire : A discuter Expérience : Expérimenté Statut du poste : Selon expérience Catégorie du poste : Restauration / Banquet Logement : Selon les disponibilités Date de mise en ligne : 08/11/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/12/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Five star service | Français | Anglais | Autorisation légale de travailler en Suisse | Five star service | Français | Vous possédez une expérience dans un poste similaire au sein d'un établissement 5* |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Beau-Rivage Palace SA se compose de trois hôtels: Beau-Rivage Palace *****, Hôtel « Angleterre & Résidence**** » et Château d’Ouchy ****.
Situé sur les bords du lac Léman avec une vue superbe sur les Alpes, les hôtels de « Beau-Rivage Palace SA » compte aujourd’hui parmi les hôtels les plus réputés en Europe, grâce à leur histoire, à la qualité et à la diversité des services tout en gardant l’identité de chaque établissement.
