Poste recherché : Chef de rang Référence : n°247144 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : selon profil Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Date de mise en ligne : 07/11/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
M Social Hôtel Paris 163 chambres, dont 61 chambres Alcove, 82 chambres Signature, 8 chambres Grande Signature, 6 chambres Sweetie, 6 chambres Grande Sweetie Site internet
Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef de Rang. Le/La Chef de rang est sous la responsabilité du Directeur Restauration. Il apporte sa contribution à la satisfaction des clients lors de leurs repas. Il participe au bon déroulement du service sur l’ensemble des espaces restauration.
Date de démarrage : Au plus tôt Type de contrat : CDI Statut : Employé Nombre d’heures par semaine : 39 heures (36 et 37ème heure majorées à 110% + 38 et 39ème heure : 1 RTT par mois) Composition de l’équipe : 1 Directeur Restauration, 1 Assistante Responsable Restauration, 1 Maître d’hôtel, 1 1er Assistant Maître d'hôtel, 2 Assistants Maître d’hôtel, 1 Chef de rang,1 Équipier Polyvalent et 1 commis de salle. Horaires : 6h00-14h28/ 7h00-15h28/ 8h00-16h28 / 12h00-20h28/ 14h00-22h28/ 15h00-23h28/ 15h30-23h58 Jours de repos : 2 jours consécutifs Logiciel de caisse : Micros
Vos missions (si vous les acceptez :-)) :
Vous préparez et dressez les tables avant chaque service
Vous prenez les réservations des clients par téléphone ou physiquement
Vous prenez en charge les clients dès leurs arrivées dans les différents points de vente restauration
Vous présentez les menus et assurez la prise de commande
Vous conseillez et informez les clients en leur communiquant par exemple certaines spécificités (les allergènes…)
Vous assurez le service en salle
Vous assurez la gestion de la caisse (Micros)
Vous assurez le débarrassage des espaces restauration
Vous pouvez être amené à assurer l’animation de notre bar : service de cocktails, cafés…
Lors d’évènements (séminaires...), vous pouvez être amené à assurer l'accueil des clients et le suivi des manifestations : réunions, déjeuners…
Vous accompagnez les commis de salle en leur indiquant les priorités à traiter
Vous êtes et vous avez : Vous avez obligatoirement une ou plusieurs expériences en restauration de minimum 1an, de préférence dans l’hôtellerie. Vous avez idéalement un diplôme en restauration / hôtellerie. Vous êtes souriant (e), dynamique et courtois, vous avez un bon relationnel clients et l’esprit d’équipe. Un niveau d’anglais conversationnel est obligatoire.
AVANTAGES
Vos avantages (et il sont nombreux…) :
1 RTT par mois, mutuelle,
Compte épargne temps (20 jours monétisables par an),
13ème mois à partir de 6 mois d’ancienneté,
Prime participation / intéressement selon ancienneté,
Revalorisation annuelle collective des salaires selon ancienneté,
25 jours congés payés par an,
Congés ancienneté à partir de 4 ans,
Prime ancienneté à partir de 5 ans,
Service de pressing pour vos tenues professionnelles,
Cafeteria d’entreprise,
Transports remboursés à 75%,
Jours fériés garantis dès l’entrée,
Comité social et économique (bons d’achats, prise en charge à hauteur de 130 euros annuel d’un abonnement sportif),
Evènements sociaux annuels : noël des enfants, fête du personnel,
1% action logement,
Tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe
Poste recherché : Chef de rang Référence : n°247144 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : selon profil Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 07/11/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Efficacité | Excellente présentation | Goût du travail en équipe | Réactivité | Sens du service | Sourire |
Le Mot du GM, Gilles LODEWYCK :
Nous serons heureux de vous accueillir au sein de notre équipe. Notre entreprise a su prendre une place dans le cœur de ses clients qui sont attachés aux valeurs de convivialité, de simplicité et d'excellence. Ces valeurs, c’est vous qui les porterez
NOS VALEURS
Aller au delà de l'attente client | Excellence | La convivialité | Le multiculturalisme | Le partage |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Situé sur le célèbre Boulevard Haussmann, le M SOCIAL Hôtel Paris classé 4 étoiles offre une situation exceptionnelle en plein cœur de Paris.
Avec son élégante décoration Art Déco, notre hôtel dispose de 163 chambres, d’un Restaurant « Papillons and co », d’un Bar « Le douze », de 260 m² de salles de séminaires et d’environ 85 salariés étoilés dans leur domaine !
Le M SOCIAL Hôtel Paris c’est…
Un savant mélange du Chic Parisien avec des influences « lifestyle »
Le souci du détail, la préservation de la signature art déco de l’hôtel
Un nouvel ADN correspondant aux attentes des clients
Un focus personnalisé sur le service
Une approche hôtelière décomplexée
Une ambiance chaleureuse
On fait briller les étoiles dans chaque sourire qu’on dévoile !
