Le Journal des Palaces
Page précédente
Garantie moins de 15 jours

La Mourra
La Mourra

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Maître d'hôtel - restaurant gastronomique
Référence : n°247012
Ville : Val d'Isère
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4 mois
Date de début du contrat : 05/12/2024
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Salaire : selon profil
Logement : Poste logé et nourri
Date de mise en ligne : 06/11/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024


Hôtel Village La Mourra
Nombre de chambres et suites : 22
Site internet
https://www.linkedin.com/company/88636703/admin/https://www.facebook.com/Hotel-Village-La-Mourra-1005952819476230/

Page précédente Je postule !
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Situé à 1 850m d’altitude, Val d'Isère est un village authentique, reconnu pour la qualité de son ski, ses chalets montagnards en bois et en pierre, et son vieux village traditionnel. Val d’Isère a toujours accueilli de grands évènements sportifs, comme les Jeux Olympiques, les championnats du monde de ski alpin ou encore chaque année, le Critérium de la Première Neige.

Au coeur de la station, l’Hôtel Village La Mourra 5* est conçu comme un hameau de montagne : composé d’un Hôtel & Spa 5*, d’un restaurant gastronomique asiatique, d’un salon bar et de 4 grands chalets de luxe : concept offrant de multiples prestations et services uniques à Val d’Isère.

Véritable écrin de tranquillité, La Mourra profite d’un emplacement privilégié à deux pas du vieux village, permettant d’accéder très rapidement aux pistes et au centre de la station.

L’établissement est ouvert depuis décembre 2015 et est tenu par la même famille que le célèbre Hôtel Le Blizzard.

La Mourra recrute...


Maître d'hôtel - restaurant gastronomique (H/F)


***** SAISON HIVER 2023 - 2024 ***** poste logé, nourri

DESCRIPTIF DE L'OFFRE


Au sein du restaurant gastronomique de notre Hôtel 5* "La Mourra" offrant une cuisine gastronomique fusion japonaise, vous êtes responsable de la salle et de l'excellence du service.
Vous participez au recrutement de votre équipe ;
Vous organisez le travail de votre équipe et établissez les plannings en veillant à respectez les règles en vigueur ;
Vous accueillez les clients, les conseillez dans le choix des mets et supervisez le service en salle ;
Vous contrôlez la conformité d’exécution des tâches selon les procédures et mode de fonctionnement interne ;
Vous vous assurez du bon déroulement des relations cuisine/salle et de la pleine satisfaction des clients.

PROFIL RECHERCHÉ
Afin de satisfaire notre clientèle internationale exigeante, vous adaptez votre posture en conséquence, avec une bonne élocution et présentation, tout en faisant preuve de dynamisme.

Compétences souhaitées :
Rigueur et motivation
Connaissance des codes de la restauration
Organisation et efficacité
Sens du service et de l'écoute
Capacités managériales
Maîtrise de l'anglais

Poste recherché :
Maître d'hôtel - restaurant gastronomique
Référence : n°247012
Ville : Val d'Isère
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4 mois
Date de début du contrat : 05/12/2024
Salaire : selon profil
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : Poste logé et nourri
Date de mise en ligne : 06/11/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024

Hôtel Village La Mourra

Nombre de chambres et suites : 22
Site internet
https://www.linkedin.com/company/88636703/admin/https://www.facebook.com/Hotel-Village-La-Mourra-1005952819476230/



Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
La Mourra propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Assistant maître d'hôtel - restaurant gastronomique (H/F)
  • Chef de rang - restaurant gastronomique (H/F)
  • Chef de rang (H/F)
  • Commis de salle - restaurant gastronomique (H/F)


  • J'AI LE PROFIL !

    OU

    JE POSTULE PLUS TARD



    CONSERVER      PARTAGER      IMPRIMER      RECEVOIR



    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


    D62D63


    • restaurant
    • salle du restaurant
    • cuisine01
    • ext3
    • ext 1
    • reception
    • cuisine
    • SPA
    • SPA01
    • Suite hotel
    • chalet01
    • chalet02
    • chalet
    • salle du restaurant

    D62D63
    D62D63
    • restaurant
    • salle du restaurant
    • cuisine01
    • ext3
    • ext 1
    • reception
    • cuisine
    • SPA
    • SPA01
    • Suite hotel
    • chalet01
    • chalet02
    • chalet
    • salle du restaurant

    D62D63



    Retrouvez-nous sur Facebook Suivez-nous sur LinkedIn Suivez-nous sur Instragram Suivez-nous sur Youtube Flux RSS des actualités



    Une question ?