Adresse centrale installée dans le foisonnant 9ème arrondissement, La Fantaisie est la seconde propriété du groupe Leitmotiv Hotels. Conçue comme une enclave fertile au coeur de la ville, La Fantaisie éveille les sens, joue une partition harmonieuse où nature et hédonisme s'accordent. Garder un esprit ouvert et festif, telle est la vocation de La Fantaisie.
Martin Brudnizki signe les intérieurs, avec ses 73 chambres et suites conçues comme des havres de paix.
Nos 3 espaces de vie et de restauration s'inscrivent dans leur environnement.
Notre café est ouvert sur la rue commerçante, lieu de ralliement pour les habitants et amoureux du quartier.
Le restaurant et son jardin d'hiver étend sa terrasse sur un jardin verdoyant et fleuri.
Notre bar à cocktails, lieu de mixologie arboré sur les toits de Paris, propose des grands classiques ainsi que des créations sur-mesure, pouvant être accompagnés d'assiettes à grignoter.
Le spa, avec ces bassins, permettent de se purifier et s'hydrater, trouver le calme comme au bord d'une source.
La Fantaisie fait partie de Leitmotiv, groupe hôtelier familial qui crée des adresses où un luxe décontracté et l'envie de générer de nouvelles connexions et émotions l'emportent.
Vous incarnez les valeurs du groupe Leitmotiv Hotels et en êtes l'un des principaux ambassadeurs. Au quotidien, vous ferez preuve de leadership en étant exemplaire et en accompagnant l'ensemble des collaborateurs de votre service dans l'exécution de leurs missions.
Rejoindre nos équipes est l'opportunité de travailler au sein d'un établissement porteur de valeurs humaines fortes, qui mise sur l'écoute et le bien-être de chaque salarié.
Vos missions principales
Sous la responsabilité du responsable technique et sécurité, vous devrez assurer les missions suivantes :
- Participer à l'organisation et la mise en oeuvre des opérations préventives et curatives et assurer la communication et la coordination avec les autres départements de l'hôtel
- Évaluer et prévenir les risques : Alerter la direction de tout incident mineur ou majeur et mettre en oeuvre les premières mesures de mise en sécurisation du site et/ou des installations afin d'éviter des accidents ou dégradations
- Encadrer l'intervention des entreprises extérieures
- Assister le responsable technique à l'encadrement des équipes techniques afin de maintenir la performance des équipements des hôtels et la qualité de service aux clients
- Veiller et participer à la sécurité des personnes et des biens,
- Veiller et participer à l'application des différentes réglementations en vigueur,
- Tenir à jour tous les registres du département
- Gérer les relations avec les fournisseurs (Demandes de prix, négociation des devis, renvoi et suivi SAV...)
- Participer à l'organisation du service en proposant des solutions nécessaires à des démarches d'amélioration continue
- Respecter les procédures en matière de gestion des flux, des consommables et de l'environnement
- Lister et anticiper les commandes de matériel et consommables techniques
- Faire un rapport d'activité hebdomadaire au responsable technique (gestion des pannes/alerte sur les dysfonctionnements/état des stocks, etc.)
- Diagnostiquer les éventuelles pannes sur les installations,
- Réaliser quotidiennement les travaux nécessaires à la remise en état des installations
- Réaliser l'entretien général du bâtiment (chauffage, plomberie, électricité, peinture, ...)
- Effectuer les travaux de manutention qui seront demandés pour l'exercice de sa fonction
Profil
Compétences requises
Vous êtes idéalement issu(e) d'une formation technique et avez une expérience réussie sur un poste similaire en hôtellerie/restauration. La maîtrise de l'anglais et le sens du service client sont indispensables pour ce poste.
Vous êtes autonome dans votre travail et savez remonter les informations importantes au directeur technique.
De façon directe ou transverse, vous serez amené(e) à travailler avec l'ensemble des services de l'hôtel. Vous devez donc faire preuve d'esprit d'équipe et de réactivité pour garantir le bon fonctionnement général de l'établissement et la satisfaction des clients.
Aptitudes professionnelles
- Gestion des priorités
- Souci du détail
- Rapidité et fiabilité d'exécution
- Capacité à prendre des décisions et à réagir rapidement
- Fort esprit d'équipe
- Capacité d'analyse
- Sens des responsabilités
- Compétences dans les domaines de l'électricité, la plomberie, la peinture et la menuiserie
Qualités requises
- Organisation et rigueur
- Esprit d'initiative et force de proposition
- Polyvalence, adaptabilité et disponibilité
- Implication et engagement
- Discrétion et honnêteté
- Autonomie
- Attitude positive et agréable
- Excellente présentation
- Une formation en électricité et/ou plomberie serait un plus.
Notre engagement
- Contrat CDI 39h
- Horaires continues
- Double indemnité nourriture
- Pass Navigo pris en charge à 100%
- Politique sociale attrayante
- Possibilités d'évolution à long terme
- Groupe familial
