Poste recherché : Demi Chef de Partie en Pâtisserie Référence : n°246813 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Salaire : 2200 sur 13 mois Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Date de mise en ligne : 04/11/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
Créé en 1917, le Cercle de l'Union Interalliée est un club privé international et haut de gamme qui compte 160 salariés permanents. Il est situé à Paris 8ème. Notre établissement est un ancien hôtel particulier, véritable lieu d'échange et de détente pour ses 3500 utilisateurs. Il propose un bar ouvert sur un grand jardin, plusieurs restaurants et des salons de réception (mariages, soirées privées, repas d'affaires), une cuisine française gastronomique, un centre sportif, et des activités culturelles (bibliothèque, conférences).
Notre centre sportif accueille 200 utilisateurs par jour qui profitent de plusieurs salles de sports et de fitness, 2 terrains de squash, un espace piscine et bien être (hammam, jacuzzi, massage), 4 vestiaires H/F, un restaurant dédié.
Cercle de l'Union Interalliée recrute...
Demi Chef de Partie en Pâtisserie (H/F)
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Créé en 1917, le Cercle de l'Union Interalliée est un club privé international et haut de gamme qui compte 160 salariés permanents. Il est situé à Paris 8ème. Notre établissement est un ancien hôtel particulier, véritable lieu d'échange et de détente pour ses 3500 utilisateurs. Il propose un bar ouvert sur un grand jardin, plusieurs restaurants et des salons de réception (mariages, soirées privées, repas d'affaires), une cuisine française gastronomique, un centre sportif, et des activités culturelles (bibliothèque, conférences).
Notre centre sportif accueille 200 utilisateurs par jour qui profitent de plusieurs salles de sports et de fitness, 2 terrains de squash, un espace piscine et bien être (hammam, jacuzzi, massage), 4 vestiaires H/F, un restaurant dédié.
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Nous recherchons un ou une Demi Chef en Pâtisserie pour un CDI à temps plein 35h. Ce poste est évolutif.
Vous êtes rattaché(e) au Chef Pâtissier, dans une équipe de 7 personnes. Vous collaborez également avec les cuisiniers et les serveurs des différents restaurants, bar et salons de réception pour préparer les plats sucrés des petits déjeuner, repas du midi et du soir, et goûters.
Vos principales tâches sont : Réaliser les préparations préliminaires Préparer, fabriquer et dresser les desserts et pâtisseries conformément aux fiches techniques Participer à l’envoi des plats dans le délai souhaité Garantir l’entretien de votre poste de travail Garant du bon respect des normes hygiènes HACCP Encadrer stagiaires école et apprentis
Votre planning de travail sera sur 35 h semaine avec 2 jours de repos. Les horaires de travail sont variables mais un roulement est effectué entre toute l’équipe. Les heures supplémentaires sont récupérées.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous avez un diplôme dans le domaine de la pâtisserie. Vous avez une expérience dans le métier de 3 ans. Vous avez acquis la maitrise des bases de la pâtisserie et vous souhaitez progresser dans ce métier. Vous êtes ponctuel et vous avez un bon esprit d’équipe.
AVANTAGES
Salaire brut sur 13 mois : 2 200 € brut mensuel + indemnités de repas.
Vous bénéficiez d'un 13ème mois, d'une mutuelle et d'une prévoyance, d'une prime d'intéressement.
Fermeture de l'établissement : vous serez en congés chaque année au moins 1 semaine en août + 1 semaine entre noël et nouvel an
Vous bénéficiez de la cantine du personnel et des cadeaux du CSE : Salle de sport du personnel, chèques vacances, noël des salariés et des enfants, voyages...
Poste recherché : Demi Chef de Partie en Pâtisserie Référence : n°246813 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : 2200 sur 13 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Date de mise en ligne : 04/11/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
