Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 3 mois

Hyatt Place Hyatt Place

Garantie moins de 3 mois

Poste recherché :
Extra Chef de Partie
Référence : n°246510
Ville : Roissy-en-France
Pays : France
Contrat : CDD
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : €0.00 - €0.00 year
Logement : Non
Date de mise en ligne : 31/10/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024


Hyatt Place Paris, Charles de Gaulle Airport
Nombre de chambres et suites : 309
Site internet

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PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Le groupe Cycas s’est récemment implanté à Roissy Charles de Gaulle avec l’ouverture de deux nouveaux établissements sous enseigne Hyatt Place et Hyatt House.

Hyatt a ouvert le 1er octobre 2020 son premier complexe à double enseigne en Europe :

Un hôtel Hyatt Place de 309 chambres qui offre un design intuitif, une ambiance décontractée et des espaces de co-working ainsi qu’une résidence Hyatt House de 121 appartements - suites avec cuisine entièrement équipée « comme à la maison ».

Par ailleurs, ce complexe de 430 chambres bénéficie de 450 m2 de salles de réunion, de vastes espaces de restauration, d’une salle de fitness et d’une piscine.

Ce magnifique complexe est situé au cœur du centre d’affaires Paris Nord 2, entre l’aéroport de Paris Charles de Gaulle et le parc des expositions Paris Nord Villepinte.

 

 

Qui sommes-nous ?

Nos valeurs sont fondées sur le plaisir, le professionnalisme et le respect. Elles garantissent notre succès et nos résultats.

“We make working hard look like fun, whilst having a huge amount of fun working hard and delivering success and results.”

Au cours des 10 dernières années, Cycas Hospitality a créé une société de gestion hôtelière particulièrement innovante, humaine et efficace.

Nous avons été récompensés à plusieurs reprises et nous travaillons avec les marques IHG, Marriott, Hyatt et Accorhotels.

Notre siège est basé à Amsterdam et nous gérons des hôtels au Royaume-Uni, en Allemagne, en Hollande, en Belgique et en France. Bien d’autres ouvertures sont prévues.

Nous sommes passionnés par notre travail et croyons en l’équilibre travail-vie personnelle.

Nous sommes également très fiers d’avoir récemment remporté le Prix Catey 2018 du meilleur employeur en hôtellerie pour le Royaume – Uni.

LES COLLABORATEURS sont au cœur de tout ce que nous entreprenons. Nous sommes convaincus que tout commence par un simple sourire et qu’il est indispensable de former et de développer les talents de chacun pour construire des équipes authentiques et bienveillantes.

Nos « Cycadettes » travaillent avec deux objectifs : rendre nos clients heureux et faire en sorte qu’ils le soient eux-mêmes.


Rejoignez-nous dans un contexte stimulant alors que nous grandissons et que nous développons non seulement notre portefeuille d’hôtels, mais aussi nos équipes.


Saisissez votre chance de faire partie de l’aventure !

Nous vous attendons !

Hyatt Place recrute...


Extra Chef de Partie (H/F)


Nous recherchons un / une Chef de Partie en contrat d'extra pour l’hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle : 

Sous la responsabilité du/de la Chef de Cuisine, le/la Chef de Partie assure la préparation et l’organisation quotidienne de son poste. 

Il/elle supervise le travail des Commis et veille à la gestion des stocks et au suivi des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine. 

Il/elle est garant de la qualité de ses préparations et s’implique activement dans le bon déroulement du service. 


SAVOIR FAIRE : 

  • Connaissances des tendances, pratiques et produits culinaires 

  • Parfaite connaissance des normes d’hygiène, de santé et de sécurité en cuisine et de leur mise en application 

  • Parfaite maitrise des règles de stockage / déstockage des produits 

  • Aptitude en management d’équipe 

 

SAVOIR ETRE : 

  • Excellent sens de l’organisation, rigueur dans la gestion de son activité  

  • Excellente présentation  

  • Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l’écoute et maitrise de soi 

  • Créativité et curiosité 

  • Dynamisme 

  • Curiosité et intérêt pour l’industrie de l’hôtellerie, la restauration et ses tendances   

 

FORMATION & EXPERIENCE : 

Issu(e) d’une formation culinaire (CAP/BEP cuisine – BTS en hôtellerie restauration) et de deux ans d’expérience sur une fonction similaire 




Poste recherché :
Extra Chef de Partie
Référence : n°246510
Ville : Roissy-en-France
Pays : France
Contrat : CDD
Salaire : €0.00 - €0.00 year
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 31/10/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024

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Nombre de chambres et suites : 309
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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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